[土豆怎么做比较好吃]回锅土豆 原料： 土豆350克，精盐3克，辣椒面15克，花椒面3克，孜然粉3克，味精3克，香油5克，熟芝麻10克，葱花15克，精炼油适量。 做法： 1、土豆去皮洗净，入沸水锅中煮至刚熟时捞出，切为土豆片。...+阅读
美味土豆泥[图解做法]
1、土豆500克左右的样子，洗净。
2、去皮。忘记说了，还需要放葱的。
3、把去皮的土豆，切成丁，一节手指的样子。
4、放在水中煮。
5、煮20分钟（大火10分钟，中火10分钟），捞起
6、油要多放点，大范围的润一下。
7、油热后土豆下锅，不断翻炒，并用锅铲底部碾碎土豆（初步的样子）
8、土豆差不多成泥后，放入适量的盐和味精，并洒上葱花。继续翻炒和碾糊。出锅。 现在来看看成果吧。
（1）KFC的土豆泥做法： KFC的是鸡汁土豆泥 土豆泥是用土豆泥粉+适量的水搅拌在一起制作的 鸡汁也是用鸡汁粉+适量的水搅拌在一起制作的 然后将鸡汁浇在土豆泥上就可以了
（2）土豆泥做法 I：原料：1.土豆，最好选用新土豆，口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。 2. 淡奶油 3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。（T&T里就有卖的） 4. 盐和胡椒粉 制作方法： 1. 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放凉后，把土豆攥成泥。 2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。 3.将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中，置于火上，加入适量的浓缩鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤溶为一体。 4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~
（2）土豆泥的做法II 做法一：（奶香型） 1.选6到8个样子还算可爱的小土豆，削皮洗净，放入水里煮半小时左右，水里放少许盐。差不多时用筷子试探，能很轻松的戳到内部就说明可以了。 2.把土豆捞出，沥干水，放入一个大碗中，用合适的工具（偶是用的叉子，不算合适，不过勉强来用）搅阿搅，把土豆搅碎。 3.然后放入适量的牛奶和黄油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太冲动，容易把土豆泥弄稀）再继续的搅，直到搅匀并且成泥状为之。嘿嘿，然后就可以吃啦。 做法二：（传统型） 1.同做法一的第一个步骤。 2.同上。 3.准备好肉丁，香菇丁，黄瓜丁，西红柿丁。 4.倒油入锅，油热后倒入肉丁和香菇丁，翻炒一下，然后将搅拌好的土豆泥倒进去炒，炒的时候放少量酱油，5分钟以后倒入黄瓜丁和西红柿丁，继续翻炒，直到调料搅拌匀了，就ok了。 做法三：（色拉型）1.把皮去了，切成 2cm左右的小块，放在水里 2.十分钟后用大火煮，煮沸改用中火炖，大约半小时，土豆差不多酥了 3.沥水，放入盐，麻油，用勺子搅拌，因为很酥，所以就成了泥……：） 喜欢的话放入蛋黄酱，味道不错哦……这样就成了土豆色拉……很方便 做法四：（葱香型）买小的圆土豆or white土豆，买回洗净后连皮一起煮，煮到皮开肉绽时，用餐叉或筷子很容易插进去的时候就拿出来，用凉水过一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆装起来，捣碎成泥，加入一个蛋，少量黄油，cream or milk，最后加点很少的花蕉面，接着捣。捣好待用，起一油锅，（油要少少的），加少量的盐，油6-7成热时加点葱花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分钟，起锅时再加点葱花，装盘，吃，那个香啊！！ 做法五： 吃土豆泥一定要浇GRAVY才好吃。超市里有卖GRAVY MIX。美国人吃土豆泥都是配肉类。家里不论是烤火鸡，还是烧牛肉，鸡翅，都会有汤汁。把汤汁加盐勾浓芡，就是美味的自制GRAVY。喜欢吃绿色蔬菜的，可以把冻豌豆（SWEET PEA）加少许白糖煮熟，加在土豆泥上再浇GRAVY吃。
（3）土豆泥的做法III做法1:
1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮（可用微波高火），放在容器里弄碎成泥（可用牛排捶压碎）。
2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。
3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。
4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。 ps：小朋友应该喜欢吃的，感觉KFC的土豆泥是用粉末泡出来的而不是现压的，休息日做一次吧 做法2： 土豆两个（小一点，个头圆一些）；鸡蛋一个；少许胡萝卜，芹菜，洋葱；牛奶；色拉酱 为了节约火，可以将土豆和鸡蛋一起煮，当鸡蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常烂时，取出，去皮，弄成泥状。 将胡萝卜，芹菜，洋葱，鸡蛋切碎，很碎的那种，放入土豆泥中，因为土豆泥比较干，就倒入一些牛奶起到滋润作用，接着拌入色拉酱（不要甜味的），再洒一下黑胡椒粉即可。如果个人口味喜欢还可以自己再放点东东啦。只要自己喜欢就好。 式土豆泥的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：煮 西式土豆泥的制作材料： 主料：净土豆500克。辅料：香菜叶15克。调料：牛奶150克，黄油25克，精盐5克。 西式土豆泥的特色： 乳香浓郁，鲜咸清纯。 教您西式土豆泥怎么做，如何做西式土豆泥才好吃将土豆去皮洗净，入不锈钢锅内加水没过土豆，以旺火烧开，改用文火煮熟，捞出沥尽水，加入精盐。将土豆下入消毒、洗净的搅肉机内搅成泥，调入牛奶、溶化的黄油，搅匀，盛入盘中，以香菜叶围边即成。 提示：此菜常用于配鱼、虾、肉类菜肴。 火腿土豆泥的做法详细介绍 菜系及功效：婴儿食谱 口味：咸鲜味 工艺：煮 火腿土豆泥的制作材料： 主料：土豆（黄皮）100克，火腿10克辅料：黄油2克 火腿土...
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