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用搅拌机就好了
搅拌机分两种
一种为玻璃杯式,可以打水果等东西,好处是果肉和汁在一起,不会破坏水果里的纤维成份,还可以做奶昔等等,你可以放进牛奶,再放点香蕉和冰块,等等,效果很好
二种为塑料杯(塑料杯从坏到好大都分为:ABS PC 航空塑料三种)优点:杯子比第一种多了个网,可以做生豆浆(要加热才能喝哦),也可以像榨汁机一样做到汁渣分离,虽然效果可能会稍差一点点,不足:如果刨冰,就要用好塑料的杯子,否则会打坏杯子,打水果时候要加点水,否则水果都是粘在杯子上,刀头打不着啦,呵呵。
榨汁机是指把水果的汁与肉体进型分离,但是这样破坏了水果的纤维,而你喝的是果汁,而纤维大部分在果肉里,而果肉已经不能吃了,而且大部分的榨汁机对于汁渣分离效果并不是很好,渣子并不是很干澡,造成极大的浪费。打西瓜汁都会产生漏汁现像,因为西瓜水份多,大部分机器设计不合理,导致汁从机器的缝隙中流出。
从营养学方面说,搅拌机做出的东东比榨汁机做出的东西营养成份要多,因为他不会破坏水果中的纤维
核桃怎么炒好吃
你好,核桃可以和猪肉一起炒,做法如下: 核桃肉丁: 原料:鲜猪肉300克,核桃仁150克,豆瓣葱、花生油、精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉、醋、香油各适量。 做法:
1、将猪肉洗净,片成厚约1.2厘米的大片,两面打上多十字花,再顺切成长条状,顶刀改成约1.2厘米见方的丁,放入碗内,加精盐、味精、鸡蛋清、水淀粉腌渍上浆。
2、核桃仁放温水中浸泡一会,剥去仁皮,掰成玉米粒大小的块。
3、碗内加清水,精盐、味精、水淀粉、香油对成味汁。
4、锅中入花生油,用中火烧至四、五成热时,把浆好的肉丁划熟,捞出控净油分。
5、锅内油继续加温,待油升至六、七成热时,放入核桃仁炸透,捞出控净油分。
6、锅内留少许底油,用豆瓣葱爆香,烹入醋,随即倒入肉丁、核桃仁及对好的味汁水,快速翻炒至汁水包匀原料即成。 特点:肉烂熟,核桃仁酥香,整菜促进食欲。 功效:此菜具有滋肝阴、丰肌肤、通血脉、黑须发等效能。 希望能够帮助你。
青核桃是怎么弄熟的
白露一过,核桃就熟了 我的家乡是闻名全国的优质核桃生产基地,家家户户、房前屋后、地上坡上没有不种核桃的。核桃是乡亲们的一项重要经济来源,打核桃也是年底压轴大戏丰收秋天的一项重要剧幕。核桃的孕育季节是夏季,在夏季的酷暑里,小核桃果迅速吸纳水分营养,由一颗小青果逐渐发育成颗粒饱满的核桃。一般在大暑、立秋节气左右,核桃的果仁基本成型,此时果仁、果衣还都是软的,尚未完全成熟,但已经可以吃了。半熟的核桃吃起来脆脆的,油嫩油嫩的,和全熟的核桃吃起来是两种感觉。虽然不及熟透的核桃营养多,但有别人尚还未吃,我已先尝一口的想法,小孩子们乐衷于此,甚为积极,他们最先知道那户人家的朝那的那棵核桃树已经可以吃了。吃半熟的核桃有个专门的工具,一个弯型的前端扁尖的小刀,人们叫它“眉刀”,它是小孩子们钥匙链的必挂之物。
村子里有家铁匠铺专门打这种小刀,制作相当精良,还烙上了花纹。打下青核桃后,用眉刀沿着轴线扎入,再用力一分眉刀,核桃就被分成了整齐的两半。然后用眉刀将果仁从壳里挖出,剥掉果衣(未全熟的果衣是苦的),就可以吃啦。香脆可口,听到别人咬果仁喀瓷喀瓷的声音,由不得你不流口水。夏天多暴雨,有时一阵暴雨过后,就打落一地的青核桃。暴雨停后,提着小笼去检核桃。然后坐在家里慢慢的弯着吃,看着大雨过后的玉米杆依然那样挺立,心里面是塌实温馨的喜悦啊。青核桃经过最后阶段的冲刺,完成了所有的发育过程,这在白露后体现的尤为明显。原先外面青色的厚皮已经渐渐变黄,并向四周分开,这样果实就裸露出来,一阵风吹过,能吹落不少核桃呢。
而这时,调皮的松鼠也和人们一起争枪果实。它们身形矫健,从一个枝头跳到另一个枝头毫不费力;它们行动敏捷,在悬崖树干穿行就象在平地上一样。它们叼起核桃就往窝里钻,准备过冬的干粮。本来还指望猫去抓它,可猫望着它如烟的身影也奈何不了。赶紧的,乡亲们打核桃的序幕拉开了。打核桃一般都要全家出动,带上梯子、绳子、麻袋还有长长的杆子。梯子是用来爬核桃树的,绳子是用来将人绑在树干上以控制平衡的,当然技术好的人可以不用,杆子嘛,当然就是打核桃用的。打核桃需要胆量和智慧兼备,敢于上到高处舞动杆子,又要知道那些核桃好打应该打,那些核桃长的比较偏难打可以不打,得失取舍全在于打核桃者。杆子落下,只听的哗哗哗的声音,核桃象雹子一样纷纷落下。
在树下检核桃的用笼子护着头,穿行于核桃暴雨之中,不小心被砸到也是兴奋喜悦的疼。大人在树上打核桃,小孩子也忙着指那里的核桃还没打。不一会儿,地上已落了一层。东找找、西找找,这边草丛里,那边水沟旁,搜罗在一起,嗬,还装得真不少。收成好的话,一棵核桃树就可以打两大麻袋呢。打完核桃后,有些核桃还包有厚厚的青皮,这就需要将青皮褪掉。一般用棒子捶,轻捶几下,青皮就褪掉了,溅出青色汁,露出红色的核桃坚果来。砸开外壳,油油的果仁外形象耳朵一样,果仁边沿一轮一轮的,又仿佛象人脑。吃起来又香又油,营养十分丰富。别看这小小果仁,吃法还有好多种呢。可以烧着吃,外壳不必砸开,只需放在火旁,经过烘烤,核桃的油脂分泌出来,异常的香。
还可以用做调料做馒头,将果仁捣碎后,和盐、葱花、熟油搅拌在一起,涂在馒头上蒸熟,果仁的香味遍布馒头,吃起来香油可口。还可以制成核桃果仁糖,将核桃果仁和红糖放在水里熬,冷却之后就是核桃果仁糖,那个甜啊,简直将快到甜到后脑勺。小时侯过年的时候,妈妈常会做这个果仁糖,小孩子们喜欢得不得了,现在回想起来那种香甜,都想象不出怎么个甜法。中秋节快到的时候,核桃果仁还可以做月饼呢。家乡的中秋节,家家都要做月饼的。新鲜的核桃果仁,放在月饼里做馅在合适不过了。核桃不但吃起来好吃,人们热爱它,还将它制成玩具呢。经典做法是制成单转子。选一个外形魁梧内部丰满厚实的新鲜核桃坚果,在两边相对称的地方各穿两个小洞,再用一根比较结实的细绳从上往下依次穿过这四个小洞,绳头系紧,这样一个简单的转子就作成了。
玩的时候,将核桃放在绳子的中间部位,两手拉住两端的绳头,让绳子跟随核桃向一个方向摆转,以便让绳子扭在一起积蓄力量。这时突然拉动两头的绳头,这个核桃就可以高速旋转,越拉旋转的越欢,只听到嗡嗡的声音,于是转子有了另外一个名字叫“母头蜂”,它可以将树叶或书本蜇烂。小孩子们都做,做好之后还可以比赛谁制作的核桃转子最厉害,这是秋天里最盛行的游戏之一。核桃带给了乡亲们莫大的欢乐,还融入到人们的文化中。家乡有个有名的歇后语是“山里核桃---打着吃”,用来形容那个人吃硬不吃软,和“敬酒不吃吃罚酒”是一个意思。还有说某个人脑瓜子跟核桃一样,是来形容那个人脑子比较愚笨,和核桃一样硬实,虽然都是些贬义,但恰恰说明核桃和家乡的那些方言一样早已与人们息息相关,谈之论之爱之。
眼看着再过几天就是白露,眼看着核桃就要熟了,想起了家乡的核桃,怀念家乡的风土乡亲啊。
炒核桃怎么做
用料 主料 请点击输入图片描述 核桃(鲜)适量 调料 冰糖 适量蜂蜜 适量芝麻 适量核桃仁怎么炒的做法 1.核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒(我家的微波炉功率1200,你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间),取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟) 请点击输入图片描述 2.锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡 请点击输入图片描述 3.放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干盛出 请点击输入图片描述 4.锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆 请点击输入图片描述 5.捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可 请点击输入图片描述
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