[最甜的食品添加剂]赋予食品或饲料以甜味，提高食品品质，满足人们对食品需求的食物添加剂是甜味剂。其实按照甜味剂的定义来说，只要符合使用规定的甜味剂都是安全的。 甜味剂有几种不同的分类方法：...+阅读
指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理混匀的食品添加剂。
复合食品添加剂主要包括复合营养强化剂、复合防腐保鲜剂、复合抗氧化剂、复合香料、复合增稠剂、复合凝胶剂、复合乳化剂、复合甜味剂、复合酸味剂、复合膨松剂、复合凝固剂、复合品质改良剂、复合护色剂及复合消泡剂等。
单一的食品添加剂，通常达不到食品生产的要求，例如，增稠剂卡拉胶，要达到果冻的生产要求，必须要和魔芋精粉，配合在一起，才能达到保水的效果。
复合食品添加剂是指将几种乃至十几种食品添加剂按照一定比例复合而成的食品添加剂产品，这种产品在国外早就流行，例如食用香精就是复合食品添加剂。
复合添加剂的优点复合食品添加剂比普通食品添加剂具有明显优势，主要表现在：
(1)使各种单一食品添加剂的作用得以互补，从而使复合产品更经济、更有效。
(2)使各种食品添加剂的效力得以协同增效，从而减低其用量和成本。
(3)因为单一的食品添加剂用量减少，从而减少了它的副作用，使产品的安全性得以提高。
(4)使食品添加剂的风味得以互相掩蔽、优化和加强，改善食品的味感。
(5)使食品添加剂的性能得以改善，从而可以满足食品各方面加工工艺性能，使之能在更广泛的范围内使用。
正因为复合食品添加剂有以上优势，所以复合食品添加剂日益为人们认识和重视，越来越多的食品企业越来越广泛地使用复合食品添加剂，包括许多现代化大中型企业。其原因在于：使用复合食品添加剂并不单是为了解决企业力量不够的问题，还可以为企业节省许多不必要的费用和成本，例如繁杂的采购成本、储藏成本、运输成本、实验成本等；还可减少添加剂量的偏差和失误，避免生产事故和风险。
使用复合食品添加剂是保证食品安全，化解生产风险，减少生产投资，节约生产成本，加快实现我国食品工业现代化的一条捷径。当然，在使用复合食品添加剂时，因为对它的性能有一个了解和熟悉的过程，或许会遇到一些技术问题，这可以通过询问和试验来解决。
复配添加剂中的共同适用范围是什么意思
复配剂主要用于化工.比如化妆品和食品生产中，某一种添加剂达不到预期效果，就添加一些复合成分，来达到产品的效果.复配成分的稳定性复合添加剂的每一种组分要具备相对稳定的条件或在复配产品中保持相对稳定状态，使复配产品性能稳定.（2）复配组分的协同作用添加剂复配后各组分的特性起互补、协调作用，产生效果相加的效应.许多食品添加剂具有多功能性，要了解选定的食品添加剂其功能的主次以及物理化学特性.复配过程中，首先确定其主要功能是什么，以它为主选定适宜复配体和添加量.（3）复配成分的配比不同配比能产生不同类型的复合添加剂，如在使用复配乳化剂时，要使各组分的配比保证乳液类型的要求.有时乳化剂的HLB值等于最佳乳化HLB值，体系会发生乳液类型的转相.这样的体系是刚好平衡的体系而不是所需要的稳定体系，这种平衡的体系往往容易被打破，是不稳定的，所以要调整乳化剂的配比，使其大体符合最佳HLB值，以避开相转变点.
糖果以及复配食品添加剂的进口是不是和一般性的食品进口一样的呢
并不是，还有有一点去吧的，而且操作起来也有很多难点，就拿我司的案例跟你分析一下吧。
1、产品的单证审核、国标确定、货物包装的敏感标识
2、该产品进口监管条件和正常食品一样，需要做好法检已经相关检验检疫，但需要注意的是，日本食品出口到中国时候，由于核辐射的影响，国外需要提供的原产地证必须是官方确认过的版本，即输华原产地证，上面有注明产品生产一直到运输至国内的所有生产商、加工工厂、运输路线等相关信息，和普通食品的原产地证是有差别的。
3、清关阶段，由于产品品名众多，共计17个单品名，资料、申报要素等整理繁琐，特别上海口岸对于食品这块监管要求很严格，该批产品的外包装在报检过程中遭受质疑，因为带有天然、零能量、无添加、自然派等敏感字眼和宣传语，而且商检局对于该产品的国标确认也存在疑问。 后来经过我司多次同商检老师沟通后，确定好了最终国标，并且同意我司采取用白标覆盖敏感词语的方式处理，后续正常清关，顺利完成海关商检等各项手续，将货物及时送往贵司仓库。 。
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