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向触性是一种因接触刺激而引起的向性生长运动。向触性也比较容易观察。植物卷须接触到竿棍之类物件就会弯转而缠绕其上。在临近卷须顶端的一侧（因植物种类不同，有的全部都有感受性，有的只有背腹一面有感受性），如用硬物摩擦，则该面便凹下而开始弯曲，弯曲部一直进行到基部。根据最近研究，豌豆的卷须在受到刺激时，该部分便发生收缩，随着弯曲而ATP（三磷酸腺苷）的含量明显地减少。另外，用吲哚乙酸处理瓜类卷须顶端2〜3mm处，或用碳酸气处理整个卷须，即使不受接触刺激，整个卷须也会呈盘旋状。接触刺激并不是由于引起生长素的不等分布，而可能是刺激的一侧与另一侧对生长素的灵敏度不同。这与其他向性的机制是不同的。有的物种的向触性发生极快，可不到一分钟。

这说明细胞膨压的改变是主要机制，外侧的细胞因膨压加大而伸长乃造成卷须呈螺旋状弯曲的原因。

怎样用植物的根茎叶繁殖后代举例说明

用根繁殖的有：郁金香等；郁金香用地下的球茎能长出新 植物；用茎繁殖的有：草莓、木薯、鸢尾、洋葱头等。鸢尾每年都能从地下茎上长出幼苗，这种根的茎 叫根状茎。草莓的茎能向四处延伸，伸到哪儿，就生根长成一株草莓。木薯有许多块茎，都能发芽，成为一颗植株。吊兰在它的茎部顶端会萌生出幼小的植物体，如果你把这些幼小植物取下，扎入土壤，它就会慢慢 长出 根来；还有一些植物更有趣，把它的一片叶子放入土壤，也长出植株，这种叫切叶繁殖；剪几根长 春藤，放入水中，等它长出根后，就可以种到土中；把一株植物连根分取，再种到土中，也能成活，叫 分株。有一些植物的茎下有一大蓬根，我们可以用刀把它切开，分开种植，这样可一株变为几株。

植物如何自卫？

植物的防御方法是多种多样的，有些是保护植物免遭一切危险；有些则是有效地对付某些＂敌人＂；有些防御手段仅使＂敌人＂反感；而有些手段则是伤害那些企图侵害它的动物。 禾本科植物是完全没有防御能力的植物，它们依靠数量来保证安全。由于它们生长快、繁殖茂盛，很少遭受牛、羊等草食动物彻底毁灭的危害。 许多枝物含有有毒物质，对抵抗动物侵害很有威力。当植物被触摸或被吃掉时，这种有毒物质便发挥有效的作用。 如马利筋和夹竹桃，都含有强心苷，可以使咬食它们的昆虫肌肉松弛而丧命。丝兰和龙舌兰含植物类固醇，可使动物红细胞破裂。一些金合欢植物含有氰化物，能损坏细胞的呼吸作用；漆树中含漆酚，使人中毒，被称为＂咬人树＂。 有的植物虽不含毒素，但它们体内的某些物质却使它们成为不受动物欢迎的植物。

如橡树叶子含鞣质，能与蛋白质形成一种络合物，降低了叶子的营养价值，昆虫也就不爱吃了。某些植物或苦或酸，多数动物尝过后就不再问津。气味不佳的有毒植物，如水毒芹和烟草，草食动物闻到难闻的气味后便去别处觅食了，从而也保护了草食动物。干紫杉、万年青等植物能产生蜕皮激素或类似蜕皮激素的物质，昆虫食后，造成发育异常，早日蜕皮或永葆幼虫而无法繁衍后代。 有些植物利用锐利的针、刺和荆棘等作为武器，使它们的敌人不敢接近。如豆科植物皂荚树，树干和枝条上长了许多大而分枝的枝刺，小孩不敢攀登，连厚皮的水牛都不敢去碰它一下。板栗的刺，长在种子外面的总苞上，动物就不敢吃它。产于南非的锚草果实，形似铁锚，硬刺四伸，刺上还有钩。

兽中之王的狮子，见了它也要退避三舍。锚草的果实一旦扎入狮子的口腔、鼻孔，就不能自拔，甚至会使狮子吃食不便而致死。 有些植物把针和毒这两种防御武器相结合，从而产生更有效的保护作用，螯人荨麻就是这类植物。它的茎叶上长有带毒的刺毛，毛端尖锐，脆弱易折，当人畜或其他动物触及时，刺毛就会断入动物的皮肤射毒，疼痛难忍。 有的植物身上的毛虽然无毒，但却能阻止一些害虫的啃食和产卵。如臭虫爬上蚕豆叶面时，就会被一种锋利的钩状毛缠住，动弹不得而饿死；棉花植株的软毛能排斥叶蝉的侵犯；大豆的针毛能抵制大豆叶蝉和蚕豆甲虫的进攻，多毛品种小麦比少毛品种更不宜叶甲虫的成虫产卵和幼虫食用。 植物分布的地理环境也决定其防御武器的形式。

如生长在干燥和干旱地区的植物，一般都具有保护并帮助植物贮水的针状叶。对这些植物来说，防御动物的侵害尤为重要，因为这里缺少动物可以为食的其他植物。 还有一些植物利用拟态来保护自己。如生于非洲南部原野的番杏科的圆石草和角石草，混生于沙砾之问，植株 矮小，外形酷似卵石，其色泽与纹痕与天然石头相差无几。动物不易发觉，可以免受侵害。

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