[鹌鹑蛋有几种做法]a糖醋小炸弹 材料:鹌鹑蛋、干淀粉、油、番茄酱、醋、酱油、糖、鸡精。步骤:1、鹌鹑蛋冷水入锅煮熟,捞出后放入冷水,这样容易剥壳,剥出来也好看。2、放进干淀粉中滚滚,我感觉自己在...+阅读
鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。鹌鹑肉的功效与作用鹌鹑肉质鲜美,含脂肪少,食而不腻,素有“动物人参”之称。鹌鹑肉主要成分为蛋白质、脂肪、无机盐类;且具有多种氨基酸,胆固醇含量较低的特点。每百克鹌鹑肉中蛋白质含量高达24.3克,比猪、牛、羊、鸡、鸭肉的蛋白质含量都高(鸡肉蛋白质含量为19.7%)。而其脂肪、胆固醇含量又比猪、牛、羊、鸡、鸭肉等低。鹌鹑肉中多种维生素的含量比鸡肉高2-3倍。鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高 83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素P等成分。...
买了6只鹌鹑把小米放在盒子里但是不吃到处乱叼
出壳后5-6小时的鹌鹑就会跑,开食宜早不宜迟。开食可用玉米、碎米、麦粉等混合料,能加拌熟蛋黄更好。二、三天后逐渐转喂全价混合饲料。幼鹌鹑配料可用玉米52%,豆饼27%,鱼粉10%,麸皮5%,草粉5%,骨粉1%,粗蛋白含量为24-25%;钙磷比为2:1。另外可加15%打浆青料,或每100斤饲料加喂10克多种维生素和适量微量元素。饲料内加喂少量抗菌素则效果更好,既可防止疾病,又能促进生长。喂小鹌鹑可在育雏箱内用小食槽,加少量水调成糊状饲料。鹌鹑喜吃,但饲料容易污染,夏季易变质。喂干饲料,需用加饮水器供水,水宜终日不断供应。开始时终日给料,二周后日喂六餐,四周后改为日喂四餐。育成一只小鹌鹑,约需精料0.5公斤。
为什么不要养鹌鹑
鹌鹑市场需求量少,并不像鸡鸭鱼肉那样,是老百姓的生活必须品,吃鹌鹑和鹌鹑蛋的人很少,鹌鹑的销路不好,所以很多养殖户都不愿冒险去养殖。还有一个原因就是养殖鹌鹑成本太高,又卖不上好价钱,养殖中容易感染疾病,所以很多人不想去养鹌鹑。
为什么不要养鹌鹑
1、销路:目前市场上主要以鸡、鸭等禽类动物的肉和蛋为主,而鹌鹑和鹌鹑蛋的市场需求量相对来说较小,大量养殖以后,很难找到合适的销路。
2、利润:养殖鹌鹑的成本相对较高,并且一只鹌鹑一年所产的蛋仅为3-4kg,鹌鹑蛋的市场价为8-12元/kg,利润相对较低。
3、养殖难度:鹌鹑对于养殖环境的要求比较高。鹌鹑喜欢安静的生活环境,并且饲养鹌鹑的笼舍,以及食槽、水槽等器具需要经常消毒。
4、疾病预防:鹌鹑是一种抗病能力较强的动物,但是由于鹌鹑的养殖密度较大,加大了染病的可能性,并且染病后,疾病在鹌鹑群中会迅速传播,很难控制住;另一个方面,与鸡鸭不同,鹌鹑所感染的很多疾病缺乏针对性的疫苗进行防治。
鹌鹑肉减肥时期可以吃吗
减肥期间可以吃鹌鹑肉。每100克鹌鹑肉(生)所含热量约为84大卡,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,有利减肥。鹌鹑为雉科动物。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑又简称鹑,是一种头小、尾巴短、不善飞的赤褐色小鸟,鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。鹌鹑可与补药之王人参相媲美,誉为"动物人参"。 医界认为,鹌鹑肉适宜于营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎浮肿、泻痢、高血压、肥胖症、动脉硬化症等患者食用。所含丰富的卵磷,可生成溶血磷脂,抑制血小板凝聚的作用,可阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。
磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑作用。 中国食用鹌鹑历史已久。用鹌鹑作的佳肴始见于《齐民要术》之“五味脯”。...
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生鹌鹑蛋怎么煮好吃食材明细 鹌鹑蛋20只 生抽2大匙 老抽2大匙 丁香2粒 八角1粒 五香粉1大匙 茶叶包一个 水3杯 盐1.5茶匙 冰糖2大匙 五香口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 鹌鹑蛋的做法步骤 1...
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怎么水煮鹌鹑蛋好吃鹌鹑蛋的营养价值高,与鸡蛋相比,蛋白质含量高30%,维生素B1高20%,维生素B2高83%,铁高46.1%,卵磷脂高5.6倍,并含有维生素P等成分。,不仅是营养滋补佳品,而且是治疗许多疾病的良药。;由于...
鹌鹑蛋怎样煮容易去皮鹌鹑蛋可以按照正常方式煮,煮完后把鹌鹑蛋放在密封盒里摇晃蛋壳就很快去掉了,下面是具体做法: 准备材料:鹌鹑蛋若干,水适量,密封盒一个 1、准备一锅水,把鹌鹑蛋放进锅中煮熟。 2、...
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鹌鹑蛋的作用以及功能是什么鹌鹑蛋含有丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,具有补气益血,治风湿,强筋壮骨的功能。此外,鹌鹑蛋还有护肤、美肤等作用,俗...