[丸子的做法浇汁丸子怎么做好吃浇汁丸子的家常做法]主料 猪肉丸 10个 辅料 生抽 适量 盐 适量 淀粉 适量 白糖 适量 步骤 1.从冰箱取出肉丸解冻。 2.肉丸入蒸锅蒸熟。 3.将丸子放入盘中。 4. 蒸肉丸的汁水倒入锅中。如果量少,...+阅读
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宝宝吃的牛肉丸子怎么做
主料
胡萝卜一根 牛肉一块
鸡蛋一个 葱少量
姜汁少量 十三香少量
盐少量 味极鲜少量
宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子的做法步骤
宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子的做法图解11. 胡萝卜一根 去皮
宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子的做法图解22. 胡萝卜切块 放锅里蒸 蒸到能用筷子穿透没有硬心
3. 牛肉切小块 从切小段
宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子的做法图解44. 将所有食材及调料放入绞肉机搅拌
宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子的做法图解55. 搅成泥
宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子的做法图解66. 团成丸子
宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子的做法图解77. 锅。中多放些水烧开 水滚的时候下丸子 煮15-20分钟 因为给宝宝吃 所以要多煮一会
宝宝辅食胡萝卜牛肉丸子的做法图解88. 营养丰富的丸子出锅了 可以给宝宝放在面里或者粥里加些青菜 宝宝很喜欢
给宝宝吃的肉丸子怎么做
主料
猪肉馅
500g
辅料
白糖
适量
盐
适量
大葱
适量
五香粉
适量
鸡蛋
1个
面粉
适量
淀粉
适量
午餐肉调味料
适量
姜蓉
适量
步骤
1.猪肉馅加适量水搅匀,再加五香粉
2.加一勺姜蓉
3.把大葱切碎末,放到肉馅里,搅拌
4.加一勺盐
5.加一大勺白糖
6.加适量鸡精
7.加了适量的午餐肉调味料,用筷子顺着一个方向搅拌,并把肉馅用筷子撅起一团,在盆里摔打
8.把全部肉馅都摔打后 ,加入一个鸡蛋,继续搅拌
9.加入适量面粉,再搅拌
10.加入玉米淀粉,继续搅拌
11.把肉馅继续搅拌,使之上劲
12.锅中加冷水,肉丸从虎口处挤出
13.用勺子把肉丸放进冷水里,边挤得时候,边小火烧水。
14.等全部肉丸都挤完后,再把火开大,不要用铲子翻动,待肉丸煮成型之后,再用勺子推动,防止粘锅底,撇去浮沫
15.待丸子都浮上水面,再煮一分钟,捞出,沥干水
小贴士
1,肉馅加水要分次加。一定要加点淀粉,这样肉丸很滑嫩。
2,而且每加一次调味料都使劲搅拌,这才使得肉丸很Q。
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