[红烧肉焖饭的做法]1.五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。 2.锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用。 3.倒入洋葱丁煸炒。 4.煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小。...+阅读

主料

五花肉

150g

土豆

50g

大米

500g

辅料

油

适量

盐

适量

料酒

适量

老抽

适量

糖

适量

味精

适量

步骤

1.洋葱洗净切小块

2.五花肉洗净切块

3.土豆洗净切块

4.锅中放油，放入洋葱煸香

5.放入五花肉翻炒

6.炒到变色，放入料酒

7.放入老抽

8.放入土豆

9.加入适量的水，烧的五花肉成熟

10.放入盐

11.放入糖

12.放入味精

13.放入洗好的大米，翻炒均匀

14.倒入电饭煲，加入适量的水，启动电饭锅（和平时焖米饭一样）

15.半个小时后，好吃的红烧肉焖饭就做好了，盛出即可食用

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