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新修订的食品安全法被称为史上最严食品安全法以下描述哪些正

02月22日 编辑 39baobao.com

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新修订《食品安全法》已于今年10月1日起正式施行了,这部经全国人大常委会第九次会议、第十二次会议审议,三易其稿,被称为“史上最严”的《食品安全法》。

用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,加快建立科学完善的食品药品安全治理体系,严把从农田到餐桌、从实验室到医院的每一道防线。

新法以建立科学、严格的监督管理制度为目标,较修订前有4方面明显的变化,一是对食品生产、销售、餐饮服务和食用农产品等各环节实施最严格的全过程管理。二是建立最严格的监管处罚制度,同时加重了对地方政府负责人和监管人员的问责。三是健全风险监测、评估和食品安全标准等制度。四是建立有奖举报和责任保险制度,发挥消费者、行业协会、媒体等监督作用,形成社会共治格局。

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