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食品安全第一责任人怎么做

02月22日 编辑 39baobao.com

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1、负责批准企业质量保证体系相关的质量管理制度,确保质量保证体系运行所必要的资源配置。运用全面质量管理思想,理论和方针指导质量管理工作。检查各部门方针,目标的实施情况,确保目标的实现。

2、带头学习质量管理知识,向员工传达满足顾客和法律、法规的重要性,分析产品质量,及时处理质量问题,对产品质量负全责。

3、坚持“质量第一”的方针,在质量和产品有矛盾时,要以身作则,坚持高标准、严要求,把质量放在首位,以质量促效益。

4、定期或不定期主持召开质量分析会,听取产品质量情况汇报,分析工厂内外质量和动态,提出改进措施。发生重大质量问题时,应组织有关部门分析原因,制订对策、落实措施、检查总结,杜绝质量事故再次发生。

5、不定期组织质量管理知识学习。

6、抓好典型,对一贯重视产品质量者及时给予奖励和表扬,对质量事故责任者,不讲情面,批评教育,严肃处理。

7、对产品质量负全部责任,对不合格品出厂销售负完全责任。...

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