[红烧猪蹄儿怎么做]原料: 猪前蹄(大号)1个、油1大匙、冰糖2小块、盐1小匙、生抽1大匙、老抽1/2小匙、水1大碗(约400ml)、姜2片八角1个、 干辣椒2个、鸡精1/2小匙。 做法: 1、猪蹄斩小块,锅内烧水煮沸,...+阅读
红烧猪蹄 猪蹄斩小块,锅内烧水煮沸,放猪蹄,水重新沸腾后关火,捞起猪蹄,用凉水冲去浮沫,控干水分锅内倒油,小火加热至油5成热,放冰糖,继续小火熬至冰糖溶化,成焦糖色放控干水分的猪蹄,转大火,翻炒,直到皮成金黄色调入盐、生抽、老抽,料酒,不停翻炒,让猪蹄都挂上酱汁倒入水,以没过猪蹄为宜,放姜片、八角、干辣椒,大火煮沸后,加盖,转小火炖约1小时待猪蹄软烂后,开盖,转大火收汁,直到汤汁粘稠,调入鸡精即可上面简要介绍了红烧猪蹄的做法,以前对红烧猪蹄的做法我也不知道,红烧猪蹄的做法,曾查了很多的红烧猪蹄的做法资料及红烧猪蹄的做法说法等,对红烧猪蹄的做法有了一定的了解,红烧猪蹄的做法还有更详细的、具体的红烧猪蹄的做法的介绍,对你了解红烧猪蹄的做法会有帮助的。红烧猪蹄的做法,红烧猪蹄的做法的和方法等资料,对红烧猪蹄的做法有了一定的了解,红烧猪蹄的做法还有更详细的、具体的红烧猪蹄的做法的介绍,对你了解红烧猪蹄的做法会有帮助的。
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红烧豆腐怎么烧好吃啊红烧豆腐的制法: 1、木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火3分钟,捞起滴干水。 2、白菜洗净,放落滚水中灼软,取起白菜放在器皿内待用。 3、瘦肉切薄片,与淀粉半小匙,水1大匙...
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肉丝烧洋葱怎么烧肉丝烧洋葱做法:材料鸡胸肉150公克,洋葱1/2颗,蒜头2粒,A.太白粉1茶匙,盐1/6茶匙,料酒1茶匙,水1大匙,蛋白1大匙,B.粗黑胡椒粉1/2茶匙,A1酱1茶匙,水2大匙,盐1/6茶匙,细砂糖1/2茶匙,太白粉水1...
山药炖猪蹄山药炖猪蹄的做法山药炖猪蹄怎么做将山药削皮.加2L的清水。 10,香葱,生姜.锅里加适量清水.倒入适量的白酒。 5,去除猪毛和跟腱。 4。 14.山药炖猪蹄,味道鲜美,切成滚刀块.放入清洗干净的猪蹄,枸杞。 2.猪蹄清洗干净...
猪蹄的做法清炖猪蹄怎么做好吃清炖猪蹄的家常做法冰糖猪蹄花生 做法: 1、将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。 2、热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入 料酒,看水气将尽,放入酱油炒红,接着放入冷水,没...
红烧芋头的做法芋头怎么做好吃?和什么烧在一起最佳答案红烧芋头肉 原料:芋头300克、五花肉500克、蒜4瓣、油适量。 调料:酱油半碗、高汤两碗、糖一大勺。 做法: 1、芋头去皮后切块,五花肉切块,分别放入加热的油中过一下油。 2...
怎么烧芋头?要红烧的我不太会做一、绿豆沙酿香芋(热情推荐) 原料:芋头400g 绿豆沙4匙 做法:将芋头去皮切块 上锅隔水蒸25—30分钟,直到熟透; 将芋头放入容器,用汤匙捣成泥; 将芋头泥搓成丸子状,备用; 锅内放半碗水,烧...
红烧大排怎么烧才好我每次都烧得干巴巴红烧大排 用料:猪大排2块 盐1茶匙(5g)白砂糖2茶匙(10g)鸡精1茶匙(5g)红椒 1/2个 老抽1汤匙(15ml)葱、姜、蒜 适量 腰果 50g 做法:1. 大排洗净,晾干后放入盘中,再加入各种调料,腌一会。 2....
猪蹄冻的做法猪蹄冻怎么做好吃猪蹄冻的家常做法一:材料猪蹄,葱,姜,八角,料酒,盐做法1.猪蹄切小块洗净,刮干净毛,绰水,捞出,用凉水冲洗干净2.把绰好水的猪蹄扔进高压锅,加少量水(不超过猪蹄的量),放姜片,葱段,八角,料酒,少许盐(一点点就好...