[火锅有哪些吃法]告诉你一种最经典的吃法，叫荤锅。 用紫铜锅挂锡里的烧碳的那种火锅。 原料：1.草鸡一只煮汤；2.锅底料，以海鲜为主，有海蛎子肉，花盖螃蟹（就是小一点的那种海蟹，是提味用的，鱿鱼或八带鱼...+阅读
1 挑选 核桃在成熟前，外边是包着一层绿色的外皮的，自然成熟后，外皮会裂开，然后核桃就会从里面掉下来。但是大批的核桃收获的时候，外面的表皮还没裂开的。或者裂开，核桃壳表面有皮干了后的黑色痕迹，为了去掉这个颜色，有两种处理方法：一种是用硫酸水来泡，一种是用土埋一段时间的方法。 买核桃的时候注意看一下，硫酸水泡过的核桃表皮发白，很干净；土埋方法的核桃表皮发红（或者说叫黄，就是那种很自然的木质的颜色），有的核桃外壳还有黑色的痕迹（那是已经干掉的留在核桃壳上的外皮）。 功效 性味归经：温；苦；归肾、肺、大肠经 功能主治：补肾，温肺，润畅。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。 用法用量：内服：煎汤，9~15g；单味嚼服，10~30g；或入丸、散。外用：适量，研末调敷。 禁忌：阴虚火旺及大便溏泻者慎服，肺有痰火及内有积热者禁服。不可与浓茶同服。 核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高. 制作 核桃丰胸： 核桃丰胸的原理：其果实营养丰富，味甘性平，能补气益血，温补肾肺，从而达到丰胸的目的。常吃还可使身体健美，肌肤光润。 1 核桃花生浆： 原料：核桃2两，花生2两，水2杯。 做法：把核桃和花生用温开水泡一夜，在第二天早上把核桃和花生捞出，放入榨汁 机，加2杯水一起打成汁，倒在锅里烧开，加适量糖，即可饮用。 吃法：早晚各一杯，既丰胸又养颜。 2 核桃粥： 原料： 核桃2两，红枣10粒，米半斤。 做法：在锅里加适量水少开，放入核桃，红枣和米，煮成粥。 吃法：早中晚都可当主食吃。 功效：补气血丰胸，美容养颜。 3 核桃豆腐羹： 原料：核桃2两，芝麻，莲子适量，豆腐一盒，高汤一大碗。 做法：将核桃，芝麻，莲子分别用小火干炒后压碎。豆腐切丁放入高汤炖15分钟。 最后将豆腐出锅，撒上核桃，芝麻，莲子的碎末即可。 炸核桃鸡 ·配 料： 鸡脯肉300克，核桃仁50克，鸡蛋1个，花生油500克（实耗50克），盐3克，料酒20克，味精1克，姜汁5克，面粉10克。 ·特 色： 鲜嫩香浓，清爽适口。（HaoChi123.com） ·操 作：
1、将鸡脯肉洗净，片成大片，盛在碗内，加盐、料酒、味精、姜汁浸匀，腌渍片刻入味；桃仁放到碗内，冲入开水稍焖片刻，变软时把水滗出，用牙签把皮剔净，用刀剁成碎粒，放在盘内；鸡蛋磕至碗内，打散搅匀成液；
2、将鸡脯肉片两面先沾上一薄层面粉，再均匀沾一层蛋液，摆到桃仁粒盘内，两面沾匀桃仁粒，用手轻轻拍按、粘牢；
3、将锅架在火上，放油烧至五分多钟，一见凝结发挺、色呈金黄、内部熟透时，捞出，控油，改刀切小片，按原形码在盘内即成。 营养价值： 鸡肉 - 鸡肉有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神。 核桃 - 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。脂肪中的主要成分是亚油酸甘油酯，食后不但不会使胆固醇升高...。
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