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用料
鸡蛋 两个
低筋面粉 适量
胡萝卜 适量
洋葱 半个
大葱 少许
水或牛奶 适量
核桃油 少许
宝宝蔬菜饼的做法
胡萝卜,洋葱,大葱切成小丁备用,孩子小就剁的碎一点,尽量不要太碎,因为这样就没有办法锻炼娃的咀嚼能力啦
鸡蛋打散,加一点盐和适量的水,加入低筋面粉,其实普通面粉也可以啊,但是试过之后觉得低筋面粉更松软一些,选择就是面多加水,水多加面,调成稀一点的糊糊。到什么程度呢?就是用勺子舀起面糊倒下去,不会马上就融成一滩,有点纹路。。。哈哈哈,不会描述,感觉自己白当语文老师了。。。
然后把蔬菜丁加进去,加一点油搅拌均匀
把面糊舀到电饼铛里,摊均匀。。。。
凝固成型后反面。。。煎个一分钟吧。。。
出锅开吃!!!!我一边做一边吃。。。给闺女留的不多了
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