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海米冬瓜汤的做法

02月16日 编辑 39baobao.com

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原材料

材料:冬瓜300克、海米20克

调料:盐、鸡精、香菜末、高汤各适量

做法

1.将海米用温水泡软,洗净,控干水分;冬瓜去皮和瓤,洗净,切成片。

2.锅中热油爆香海米,煎香后放入高汤和冬瓜煮至半透明,加入盐和鸡精调匀,撒入香菜末即可。

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