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白萝卜、胡萝卜、洋葱、卷心菜、高丽菜、蜂蜜、韭菜、生葱、生蒜、蒜苗、生苤蓝、芹菜等。吃萝卜胀气是因为萝卜含辛辣的硫化物，在肠道酵解后产生的硫化氢和硫醇，抑制二氧化碳吸收。白薯含气化酶和植物纤维，所以肠里产生气体，植物纤维不容易被消化，易被细菌酵解为二氧化碳及氢气。大豆类食品胀气是因为大豆含水苏糖与棉仔糖等聚糖，这些糖不能被消化，故很能容易被微生物发酵产气，但大豆制成豆腐时这些糖类已被溶在水中而流失，故较少引起腹胀。

高淀粉食物如红薯、白薯、土豆、芋头、南瓜及板栗等，有利于抗寒保暖，但多吃这些食物往往会引起胃肠胀气，如果一顿饭同时吃几种产气食物，等于将产气食物一并搬上了餐桌，让它们来个大碰头。这些事物进入了胃肠后，经肠道细菌充分发酵，会产生大量的硫化氢、氨气，如一时排不出去，蓄积在肠道中，便会引起胃肠账气，严重者胀痛难忍。出现这种情况应暂时不进任何食物，只饮一些浓茶，做腹部热敷，促进胃肠蠕动，加速气体排出，也可服用一些乳酸菌素片帮助消化。出现胀气之后，下一顿应减食，可吃一些稀粥配咸菜，让胃肠休整。

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