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做排骨最简单好吃的方法

02月13日 编辑 39baobao.com

[新鲜白果的食用方法]1、白果仁:拣净杂质,除去硬壳。 2、熟白果:取拣净的白果,蒸熟、炒熟或煨熟,去壳 1、治鼩喘:白果二十一枚(去壳砸碎,炒黄色),麻黄三钱,苏子二钱,甘草一钱,款冬花三钱,杏仁一钱五分(去皮尖),桑...+阅读

原料: 排骨, 生姜, 干淀粉(靓生粉), 酱油, 醋(一定要中国生产的醋, 千万不能用老外的醋), 盐,料酒(没有的话, 其它白酒也行), 白糖,食用油 做法: 1. 将排骨宰4厘米长的段, 加少许盐和料酒拌匀(盐不要太多, 正常用量的2/3即可, 多了 会影响甜酸味). 2. 将拌匀的排骨裹上一层均匀的干淀粉, 然后放入烧至8成热的油锅中炸至淡黄色捞起待用. (这时你可以尝尝排骨的咸淡, 如果太淡, 可以在稍后的烹调中加盐, 所以之前放盐的时候宁少勿多) 3. 生姜切成细沫, 锅里放油, 烧至6成热时放入切好的姜沫, 爆香后倒入醋, 白糖, 酱油.待到白糖融化后, 放入炸好的排骨, 翻炒收汁后就可以起锅装盘了. PS: 在加醋和白糖时, 还是那句话, 宁少勿多, 比例一定要均衡, 其中任何一种加多了都会严重影响成品的质量. 没经验的朋友可以边加边尝. 一般来说, 醋加到有点刺鼻的时候就OK了. 酱油最好用老抽, 一点点就够了, 主要是起上色的作用. 由于排骨外面有一层淀粉, 所以下锅的时候, 锅里的汁会马上变稠, 这时要不停的翻炒以防止沾锅. 汁一定要收干, 当你看到锅底基本都是油, 然后排骨于排骨之间分开会拉开一根糖丝的时候, 汁就收得差不多了. 否则的话, 汁没收干会严重影响成品的光泽和口感的.

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求电信无线猫设置方法很简单,你只要再买一个无线路由器,根本就不要去动电信的猫。 1.你买来的路由器插上电源,从路由器的任意LAN口接一根网线到你的电脑的网卡上。 2.开机,打开浏览器,在浏览器地址栏...

排骨的家常做法1、锅里放合适的菜油,加热后生姜葱放入炒香,然后把肋排入入锅内翻炒, 2、等肉变色发白后,加入酱油、料酒、糖,然后加入刚好淹没肋排的开水, 3、大火烧滚后,改小火微炖20分钟左右。...

排骨的各种家常做法。要详细的哟。关于排骨的各种做法 醉排骨 这里的所谓醉,有浇的意思,是指大蒜头炒香后同芝麻酱等浇在排骨上面。用料:猪大排骨(500克)、大蒜头(5瓣)、鸡蛋白(2只)、咖喱粉(少许)、芥末(45克)、胡椒粉(少...

排骨的家常做法有哪些【DIY醉排骨】原料:排骨;配料:大蒜、葱、糖、醋、酱油、麻油、淀粉。 做法: 1.大蒜和葱切碎放碗里,加入糖、醋、酱油、麻油。 2.排骨切小块,用少许的盐和淀粉抓匀。 3.锅烧热,倒入...

排骨怎么做简单好吃川味红烧排骨 主料:排骨 1斤半左右 配料:干辣椒,大概有20个 花椒一小把大概有30-40粒 姜一大块蒜 6,7瓣 大葱 1到1根盐 ,味精糖 少量 做法: 1、先将排骨氽一下,捞起. 2、锅烧热,放...

简单做排骨有几种做法红烧排骨原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。排骨的各种做法图片(20张)做法: 1、把水烧开,把排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水; 2、锅中放入少...

干锅排骨的做法详解!主料: 小排2斤 配料: 去皮大蒜半斤,阿香婆牛肉酱3勺,(或排骨酱!)盐适量,味精少许。 做法: 1.排骨切块,放入高压锅,压20分钟左右!捞出! 2.炒锅加油,加入排骨大火爆炒,这时加入阿香婆牛肉酱3...

干锅排骨怎么做好吃原料 猪仔排1千克,莲藕、土豆各500克,油炸花生米80克。 调料: 色拉油3千克,酱油、味精、鸡精、豆瓣酱各5克,花椒20克,干红辣椒50克,广东米酒20克,海天蚝油50克,洋葱150克,料酒15克,葱段...

干锅排骨的做法步骤图干锅排骨怎么做好吃排骨400g 土豆1个 洋葱1个 藕1节 豆筋1根 黄瓜1根 胡萝卜1根 青红椒各1个 西芹1根 香菜一把 大葱1根 小米辣1把 牛油火锅底料50g 香料(八角香叶山奈等)适量 葱姜蒜干辣椒适量...

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