[酥皮月饼的做法的酥皮是怎么做的]食材用料: 中粉(水油皮)180g 猪油(水油皮)60g 糖(水油皮)10g 水(水油皮)75g 中粉(油皮)179g 猪油75g 豆沙200g 菜谱做法: 1.水油皮材料全部放在一起,揉成面团!醒20分钟,备用!油皮材料搅拌成...+阅读
肉桂怎么做主料高筋面粉200克辅料低筋面粉20克酵母粉1小勺鸡蛋18克面粉10克调料食盐4克牛奶120克白糖23克黄油53克红糖120克肉桂11克可可粉20克椰蓉20克肉桂面包卷的做法面包材料:高筋面粉200克、低筋面粉20克、牛奶120克、酵母1小勺、鸡蛋18克、糖23克、盐4克、黄油23克肉桂配方:黄油30克、红糖120克、肉桂11克、面粉10克、可可粉20克、椰蓉20克1.将高筋面粉和低筋面粉放入面包桶内2.将糖,盐,酵母分别放到不同的角落3.加入蛋液和牛奶4.用筷子搅拌均匀5.将面包机桶放入机子中,选择程序4揉面,过程需要时间20分钟6.完成后,选择程序8揉面/发酵,过程需要时间1小时30分钟,加入切成小块的黄油7.程序结束后,第一次发酵好8.取出发酵好的面团,滚圆后,松弛15分钟9.擀开成大片10.铺上肉桂糖粉(所有肉桂配方中材料混合均匀即可)11.卷起,捏紧接口处12.从中间切开,头部不切断13.将两条卷在一起14.头尾塞到底部,放入6寸圆形模具中进行第二次发酵15.发酵至原来一倍大,第二次发酵好16.面包机中放入一个小架子17.面包机选择程序10,烘烤功能,设定烘烤时间30分钟,预热后,放入模具18.盖上面包机的盖子19.25分钟后,表面上色均匀,取出,放凉即可...
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酥皮月饼的做法技巧酥皮月饼怎么做好吃1. 先做水油皮:把面粉,水,糖放进盆子里用筷子搅拌成雪花片状,可以看图哦 2. 然后放入猪油,戴上手套把它融入面粉里然后揉成光滑的面团(包上保鲜膜放10分钟) 3. 油酥皮:面粉和猪油揉...
开封学习卤肉哪里好学卤菜的做法骨里香熟食卤鸡培训卤菜的做法: 一、卤水制作: 将卤料装入纱布袋中,扎紧袋口,如果没有老卤水、则需先用鸡骨、猪骨煮出骨头汤。其方法为:取5斤 筒子骨加10斤水(筒子骨需先漂洗1个小时,以去血腥,清洗干...
奶油裱花生日蛋糕的家常做法大全怎么做好食材 戚风蛋糕2块 淡奶油200克 细砂糖50克 葡萄干少许 冰糖桔2个 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数: 步骤 1 将制作好的戚风蛋糕切块备用 2 淡奶油放入打发的容器内,放入细砂糖...
请教凉粉的做法凉粉也是一道很有名的四川小吃,通常以绿豆淀粉为原料,其做法为: 1) 准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯 2) 盛出1/2杯的绿豆淀粉到小锅里,再用同一个量杯,倒6...
请教:千兆网线的做法千兆交叉网线的制作与百兆不同,制作方法如下:1对3,2对6,3对1,4对7,5对8,6对2,7对4,8对5 例如: 一端为:半橙、橙,半绿、兰,半兰、绿,半棕、棕; 另一端:半绿、绿,半橙、半棕、棕,橙,兰,半兰...
请教南瓜的n种做法南瓜饼做法 用料:1。5斤南瓜,1斤糯米粉,两勺蜂蜜,一袋面包渣 做法: 1、把南瓜去皮,切小片,放锅内加点水(能没过南瓜即可,不要太多)同煮,小火,等南瓜能用勺捻烂即可 2、蜂蜜加到南瓜泥中,...
11月25日暖暖的味道德莫利炖鱼的做法用料 鱼 3只 葱 姜 蒜 酱油 料酒 盐 炖鱼的做法 鱼去鳞、洗净切段。加入盐和料酒、葱、姜腌制一会儿。(腌制步骤可省,我爹也会偷懒哈哈~)这段时间另准备一些葱姜块和蒜粒待用。...
芒果千层蛋糕班戟预拌粉版怎样做才好吃的做法步骤 1:材料分别称量好。 步骤 2:班戟粉、奶粉称一起,用手动打蛋器搅拌均匀。 步骤 3:加入糖粉,搅拌均匀。 步骤 4:加入鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。 步骤 5:搅拌好的样子,光滑、细腻、...
花生炖猪蹄的做法1.新鲜的猪脚一只,处理毛刮皮清洗后斩件 2.猪脚飞水、沥干. 3.调料:生抽、花椒油、白沙糖、花生、干辣椒、蒜、八角、(生姜、豆瓣酱、葱花未放一起合影) 4、放沸水中氽一段时间...