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竹笋米粥的制作材料：

主料：竹笋50克，粳米100克

教您竹笋米粥怎么做，如何做竹笋米粥才好吃

1. 将鲜竹笋脱皮洗净，切成笋片或笋丁；

2. 粳米洗净，先泡半个小时；

3. 笋丁与粳米文火煮成粥。

小帖士-健康提示：

1. 此粥清肺除热，兼能利湿，适用于糖尿病及久泻久痢、脱肛等症；

2. 竹笋粥清香味美、营养价值高，且久吃无副作用，是糖尿病人的美食佳品。

小帖士-食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

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