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1.黑木耳：加冰糖，能降血压和防止血管硬化。和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化。

2.香菇：可抑制胆固醇的产生，防止动脉硬化和血管变脆，对防治心血管疾病有积极作用。

3.蜂蜜：改善冠状血管的血液循环，防止血管硬化。

4.枣：防止出血性疾病。

5.核桃：可营养脑神经，防治动脉硬化。

6.茄子：可防治高血压、动脉粥样硬化及脑卒中。

7.番茄：可保护血管，防治高血压。

8.白薯：多吃可减少低血浆胆固醇的含量，防治血管硬化。

9.玉米：含有大量亚油酸、维生素E等，能防止血管硬化。

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