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食材用料青菜适量相克食物

大米适量相克食物

盐少许

鸡精少许

菜粥的做法1.准备大米和青菜。2.大米提前浸泡半小时。3.将浸泡过的大米放入锅中，加足水大火烧开转中火煮半小时。4.青菜切碎。5.待粥熬至稠浓加入青菜。6.加少许盐和鸡精调味即可。7.美味又营养的菜粥就做好啦。

主料

大米300ml （四人份） 青菜一斤 辅料

食用油2汤匙 盐2茶匙

鸡精半茶匙

菜粥的做法步骤

1. 青菜洗净后切小段并沥干水分。2. 米淘洗好，放4份的水煮开，然后开小火熬5分钟，看到米粒涨开。3. 将青菜下锅，接着放2汤匙食用油，用勺搅匀。4. 盖上锅盖，继续用小火焖5-6分钟后，打开锅盖加盐和鸡精。5. 作料搅匀即可关火，简单好吃的菜粥

主料

五花肉

100克

油菜

100克辅料

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

红菇

适量

虾仁

适量

蛏干

适量

高汤

适量

豌豆

适量 步骤

1.虾仁、小油菜、五花肉、豌豆、剩饭。2.锅里加油煸炒五花肉。3.再加入虾仁一起翻炒。4.再把青菜杆和豌豆加进去一起翻炒。5.接着倒入剩饭加少许的棒骨汤一起煮开。6.煮开后再加青菜叶搅拌。7.最后调味即可。

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