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就是紫苏叶！ 中文名称： 紫苏叶 来源： 品为唇形科植物回回苏Perilla frutescens(Linn.) Britl.var.crispa Decne.的干燥叶。 出处： 实用中草药彩色图集. 第一册 介绍 Title 简介 来源 本品为唇形科植物回回苏Perilla frutescens(Linn.) Britl.var.crispa Decne.的干燥叶。 原植物 回回苏为一年生直立草本，高常1米余；茎绿色或紫色，方柱形，有4钝棱，被长柔毛。叶对生，草质.阔卵形或近圆形.长7~13厘米，宽4.5~1O厘米，顶端短尖或骤尖，基部阔楔尖至圆，边缘有撕裂状粗锯齿，两面紫色.或仅下面紫色，上面紫绿色，被疏柔毛，下面被伏贴柔毛；叶柄长3~5厘米。
花秋季开放.紫红色，排成腋生、密花、偏侧的总状花序；苞片阔卵形或近圆形.长约4毫米，生有红褐色腺点，无毛；花萼钟形.直伸.长约3毫米，1O脉，被长柔毛和腺点，萼檐二唇形，上唇3裂，中裂较小.下唇2裂.长于上唇；花冠长3~4毫米.冠管短，喉部近钟状，冠檐近二唇形.上唇微缺.下唇3裂，中裂特大；雄蕊4.几与花冠裂片等高。果萼明显增大.长1.1厘米，平伸或下垂，基部一边肿胀；小坚果球形，径1.5毫米，褐色，有网纹。
我国南北各省区均有栽培，间有逸为野生。广布亚洲东部和东南部。 采收加工 夏秋季开花前分次采摘，除去杂质，晒干。 药材性状 叶片多皱缩卷曲，常破碎，完整的叶片呈卵圆形，长4~13厘米.宽2.5~9厘米或过之.顶端急尖，基部阔楔形，边缘有撕裂状锯齿.叶柄长2~7厘米.两面紫色至紫蓝色或上面紫绿色，疏被灰白色毛，下面可见多数凹陷的腺点。
质脆易碎。气辛香，味微辛.以叶片大、色紫、不带枝梗、香气浓郁者为佳。 性味和功用 辛.温。归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。常用量5~1O克。 附注 ①紫苏Perilla frutescens(Linn.) Britt.常见有两种类型；一类叶绿色，花白色，习称白苏；一类叶和花均紫色或紫红色，习称紫苏。
入药多取花叶紫色的。 ②紫苏在我国栽培很广，栽培历史也很长，因而形成多个变种。除本书记载的回回紫苏外.尚有野紫苏var.acula(Thunb.) Kudo和耳齿紫苏var.auriculato-dentata C.Y.Wu，据报道（中国植物志六十六卷）这些变种也均可入药。 附：紫苏梗 本种为回回苏的干燥茎，商品呈方柱形，角钝圆，长短不一，直径5~ 15毫米。表面紫棕色或暗紫色，四边均有直沟和直纹，节部稍膨大，有对生的枝和叶痕。
体轻，质硬。以茎粗壮，紫棕色者为佳。辛，温。归肺、脾经。理气宽中，止痛安胎。 附：紫苏子 本品为回回苏的干燥成熟果实。商品为小球形或卵形颗粒，直径1~3毫米，表面灰棕色或灰褐色，有隆起的暗紫色网纹和圆形小凸点。果皮薄，硬而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2，油性，用手搓之有紫苏香气。以粒大饱满，色黑者为佳。
辛，温。归肺经。降气消痰，平喘，润肠。 功用： 归肺、脾经。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒，咳嗽气喘，妊娠呕吐，胎动不安。又可解鱼蟹中毒。 性味： 辛.温
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