[香菇炖鸡汤的具体做法是什么]首先，我们需要的食材有：鸡大腿，香菇干，葱姜若干，花椒大料适量，白糖少许，生抽料酒适量 接下来我们就又要开始做汤了： 第一步，把鸡腿洗净剁成小块儿备用。 第二步，把锅中添上适量的冷水，...+阅读

原料：扁豆、腊肉、鲜面条配料：蒜、李锦记风味豆豉酱、生抽、老抽做法：

1、腊肉切薄片。因为是好容易跟人家讨来的，所以我只切了几片，细水长流，省点吃吧。腊肉先焯水，去掉腊肉表面的脏东西和过多的盐分。

2、扁豆洗净，掐去两头，焯水后过凉水再切成段儿。蒜去皮切块。

3、锅烧热，放少许油，将蒜块炒出香味，再把腊肉放进去大火煸炒，接着下扁豆段放进去一起炒，同时放入一小勺豆豉酱（因为这个酱比较辣，所以不能吃辣的一定要少放），我就放了一小小勺，就想调个味儿。

4、炒的差不多了，再淋入少许生抽和老抽，将面条放进去，再添入热水（我个人感觉水要完全没过面条比较好，稍微多点也没关系，这样做出来的面条不会感觉太干）

5、盖上锅盖大火烧，中间要翻动面条防止沾锅。等汤烧干就可以出锅了。...

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怎么做扁豆焖面扁豆焖面 原料：扁豆200克、新鲜面条200克、葱1段、大蒜2瓣、酱油3勺（45ml）、盐1/2茶匙（3克）清水适量； 做法： 1）先将扁豆洗净，剔去两端的筋，掰成长约5厘米的段； 2）葱切成片，大蒜用刀拍散，然...

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