[鲜笋怎么处理视频]干贝鲜笋鸡汤 材料 乌骨鸡200公克，干贝20公克，绿竹笋120公克，泡发香菇20公克，姜片15公克，水800㏄，盐1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙 做法 1.乌骨鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去脏后，再捞出用冷水...+阅读

扁豆焖面

原料：扁豆200克、新鲜面条200克、葱1段、大蒜2瓣、酱油3勺（45ml）、盐1/2茶匙（3克）清水适量；

做法：

1）先将扁豆洗净，剔去两端的筋，掰成长约5厘米的段；

2）葱切成片，大蒜用刀拍散，然后再切成末；

3）炒锅中加入底油，用中火烧到7成热时，放入葱片炒出香味；

4）倒入扁豆，翻炒2分钟后倒入清水，水量能没过扁豆即可；

5）加入酱油拌匀，加盖用中火焖3分钟；

6）水开后，将锅里的汤汁盛出备用；

7）改成小火，将1/2量的面条码在扁豆上，淋上一层食用油，然后再码上另一半面条；

8）浇上盛出的汤汁（汤汁分2,3次加入），加盖用小火焖10分钟；

9）待汤汁收干后，撒上蒜末，用筷子轻轻挑拌，最后调入适量盐。

超级啰嗦：

**面条在焖的过程中需要吸收水分，否则口感会干硬。所以加盖焖时，要随时观察，及时添加汤汁；

**做焖面一定要用小火，否则容易造成面条夹生，糊锅现象；

**蒜末一定要在面条熟了之后再添加，味道才更香。

以下为关联文档：

竹笋要焯水吗？新鲜竹笋怎么处理先要焯水，再将竹笋一切两半，即从根部的中心轴下刀，切到尖部的中心轴，竹笋切成两半后，从切面中看到一层一层的笋衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一侧向下扯，一下子就能将所有笋衣剥下...

剖宫产的程序是怎么去进行的1.按照医生的说明签手术同意书 行剖宫产前，医生会对手术进行 说明，若有不明白和不放心的地方， 要咨询医生，之后在同意书上签字。 通常签字者应该是产妇本人或丈夫。 2.采血、做...

银行卡挂失了怎么办1.银行卡丢了，首先再仔细找找看看银行卡是否真的丢了，找不到了。确认找不到了之后，要尽快挂失，因为时间关系，最好先在手机上打通客服电话，让客服帮助先临时挂失。小编的是邮政卡，可...

银行卡丢失怎么挂失具体步骤： 一、拨打银行卡后服务电话，说明情况，办理口头挂失 二、一周后带上本人身份证去银行办理补卡 注意事项： 1、必须到发卡银行补办银行卡 2、口头挂失必须等一周后才能补...

中石化油卡挂失后怎么补办用户办理挂失手续时可以当场补办新卡。 如果记名加油卡（不记名卡不能办理挂失）不慎遗失或被盗，应及时到省内任意一个售卡网点办理书面挂失手续，或拨打客服热线9510588 8、951059...

总卡挂失了怎么办呀首先请确认你是怎么挂失。 如果你是电话到客服进行的申请，就可以取消挂失。 如果申请是口头挂失，等到有效期满以后就自动撤销挂失了那时可以正常用卡了。如果申请的是正式挂失...

什么是精准扶贫精准扶贫是怎么个扶贫法是指针对不同贫困区域环境、不同贫困农户状况，运用科学有效程序对扶贫对象实施精确识别、精确帮扶、精确管理的治贫方式。一般来说，精准扶贫主要是就贫困居民而言的，谁贫困就扶...

应用化学是什么就业前景怎么样本专业培养具备化学的基本理论、基本知识相较强的实验技能，能在科研机构、高等学校及企事业单位等从事科学研究、教学工作及管理工作的高级专门人才。 就业前景 本专业毕业生...

扁豆焖面怎么做 用料 扁豆 400克（要细一点的那种比较好熟）五花肉 （我用的是肥瘦肉，因为现在五花肉更贵）切面 （要细一点的，最好不要手擀面，太粗了，不容易熟）盐 少许蒜 几瓣葱 少许姜 少许水 1杯大料 2...