[花菜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃]主料 花菜200克 鸡蛋2个 辅料 盐 3克 鸡精 2克 花菜炒鸡蛋的做法 1. 花菜清洗干净 2. 然后掰成一小块一小块 3. 鸡蛋两个打散 4. 锅里油烧热倒入鸡蛋 5. 快速炒散后装碗里 6...+阅读

食材

主料

鸡肉

1000g

板栗

250g

辅料

油

适量

盐

适量

白糖

适量

酱油

适量

料酒

适量

大料

适量

花椒

适量

干红椒

适量

生姜

适量

步骤

1.板栗洗净。

2.放入清水锅内。

3.水沸腾后煮五分钟。

4.剥去外皮。

5.剥好的板栗备用。

6.鸡肉切块。

7.焯水后备用。

8.油锅烧热，下入鸡块。

9.翻炒片刻，加入料酒和适量的酱油。

10.炒均匀后，加入适量的水。适量的糖，生姜片，干红椒，花椒，大料。

11.慢火煮半小时后，倒入板栗。

12.小水慢炖，至鸡肉软烂，加入适量的盐，大火收汁即可。

小贴士

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