[大豆腐丸子怎么做好吃]步骤 1.选北豆腐也就是老豆腐，挑选豆腐很关键，要清楚那家的豆腐好吃，好吃的豆腐做出了的丸子味道正。 2.把豆腐抓成豆腐碎 3.姜切碎末放入，同时加盐和五香粉 4.像揉面那样，反复的...+阅读

折叠主料折叠配料适量油 适量盐 1个鸡蛋适量西兰花 适量姜适量蒜折叠编辑本段制作步骤1 鲫鱼处理干净。2 炒锅适量色拉油，将处理好的鲫鱼下锅稍煎。3 姜、蒜、萝卜切片备用。 4 将煎过的鱼入砂锅、加入适量的水，将萝卜片、姜蒜片一同入砂锅用文火炖三小时。5 将瘦肉剁成肉沫，豆腐捏碎，打入一个鸡蛋，调入适量盐。6 用筷子顺一个方向搅打，打至筷子能立着不倒。7 用两个瓢羹来回翻倒，将拌好的豆腐泥和肉泥做成丸子。8 炖好的鲫鱼汤取出里面的鱼、姜蒜、萝卜片。9 将鱼汤过滤一下，以免有刺，此时的汤像牛奶一样。10 将砂锅重置火上，待鱼汤再次翻滚，下做好的丸子。 11 加入西兰花稍煮。12 待丸子煮至浮起，调入少量盐...

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炸豆腐丸子的做法炸豆腐丸子怎么做好吃炸豆食材明细 豆腐适量 胡萝卜一小根 葱姜少许 鸡蛋一个 面粉少许 盐少许 十三香适量 料酒少许 耗油少许 五香口味 炸工艺 廿分钟耗时 简单难度 儿时记忆——【炸豆腐丸子】的做...

香炸豆腐丸子的正宗做法香炸豆腐丸子怎样做才好吃的步骤 香炸豆腐丸子的做法步骤11.肉剁碎，加葱花、姜末、料酒 香炸豆腐丸子的做法步骤22.加腐乳汁 香炸豆腐丸子的做法步骤33.加蚝油 香炸豆腐丸子的做法步骤44.加麻油 香炸豆...

丸子怎么做好吃豆腐猪肉丸子的家常做法食材 主料 豆腐 200g 皮五花肉 150g 辅料 香油 适量 盐 适量 葱 适量 糖 适量 味精 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.五花肉切小块。 2.放入料理机内打起劲。（也可以手工剁）...

如何做豆腐丸子香油。 9、香油，取一团馅料、淀粉、芦笋、鸡蛋、顺着一个搅打、将豆腐捏碎，团成一个紧实、姜末，用双手不停翻转、盐、新鲜猪肉买回来、香油调味。 6，手工将其剁成肉泥、大约煮5...

糯米芝麻丸子怎么做好吃糯米芝麻丸子的家常做法1.准备300g糯米！ 2.糯米淘洗干净后加入比正常偏多少许的煮饭水，泡30分钟后，开火蒸熟。 3.蒸熟的糯米饭加1/2茶勺的盐。 4.加盐后充分搅匀！ 5.准备黑芝麻！ 6.将糯米饭捏成丸子大小...

鲫鱼汤怎么做啊做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握。 步骤如下： 买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味； 洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，...

怎么做鲫鱼汤啊挑选鲫鱼的注意事项：必须用活鲫鱼；鲫鱼最好是四至五寸长短。 1。收拾鲫鱼的时候一定要把鱼鳃、鱼肚子里面的东西都去掉洗干净，尤其是肚皮里面不能有黑膜，否则很腥。一般市场都给...

如何做鲫鱼汤呢油烧至7层热时，将鱼入锅，反正面都煎一下，皮煎熟了就可以了，然后放些黄酒（即为料酒，南方较多，北方如果暂时没有可用白酒代替），这样可以祛除鱼身上的腥气，然后加入老姜片、大蒜头、茴香...

鲫鱼汤怎么做好喝做鲫鱼汤的材料 主料：鲫鱼500克 调料：植物油15克 盐3克 胡椒粉3克 大葱5克 姜2克 大蒜（白皮）5克 鲫鱼汤做法 1. 将鲫鱼宰杀，去鳞、鳃、内脏洗净，加精盐拌匀腌片刻 2. 姜蒜葱切末 3...