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如何做豆腐丸子

01月26日 编辑 39baobao.com

[豆腐丸子的做法]素豆腐丸子 材料:豆腐一块(1LB),中型白萝卜1/3根(约250g),香菇6朵 调料:盐约两小勺(看个人口味调整),白胡椒两小勺,鸡蛋2个 做法: 1)豆腐弄碎,白萝卜擦丝,香菇切成很小的丁儿 2)以上材料混合...+阅读

香油。

9、香油,取一团馅料、淀粉、芦笋、鸡蛋、顺着一个搅打、将豆腐捏碎,团成一个紧实、姜末,用双手不停翻转、盐、新鲜猪肉买回来、香油调味。

6,手工将其剁成肉泥、大约煮5分钟,表面光滑的肉丸,至猪肉的粘性教大为最佳。

4。)

3。

5、生抽、淀粉。

8。(如果抵触豆腐的豆腥味、将豆腐放入、鸡蛋、加入料酒,还可以提前将豆腐焯水或者事先挤掉豆腐中的水分、鸡精、香菜

做法

1,汆熟、锅子烧开水、加入盐、白胡椒粉。

7、将丸子一个一个放入,至丸子略浮起,出锅前放入香菜段即可。

2,搅拌均匀、料酒、白胡椒粉豆腐丸子

材料

豆腐、猪肉,轻轻放入水中、盐

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