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现磨豆浆做法 就去 西安冠香兴 小吃培训 种类很多口味也特别正 我就去那学了一段时间 那的师傅特好 告诉我怎么做豆浆

现在我也告诉你们 分享给你！

上好的东北大豆，颗粒均匀饱满，色泽透黄透亮。

尽量不要蛀虫豆：豆子都有孔，是虫蛀的

石黄豆：泡不大，煮不软的豆子，这种豆子颗粒比较小，多为灰黑色

泡豆子的器皿

小量用碟子，大量用盘或桶，这么浅显的玩意，就不上图了

温开水

温水即可，约40-50度较为合适，但一定要烧开过的，不然会闹肚子。注意把握好水温，这点很重要，水温过低，豆子的香味欠佳，水温过高，豆子的营养成分会流失，因为豆浆机在研磨过程中高速旋转，也会产生热量。在这里，劝告各以现磨豆浆作为生意的老板们，一定不能用没烧开的水研磨，要对社会负责。

白砂糖

记住，是白砂糖哦，有些人会犯低级错误，买到幼砂糖。价格要贵之外，甜度也要比白砂糖低。

高压锅或电饭煲

现磨豆浆机

个人强烈建议 豆逗现磨豆浆机的G65，磨出来的豆浆细腻柔滑，犹似琼浆玉液，香口非常。现磨豆浆机机是现磨豆浆的重要用具，一定要选用马力足的，才能把豆子彻底研磨细，达到不用滤渣的效果；转速够快，这样才能35秒快速磨出一壶或一杯，目前全国的现磨豆浆机包括港澳台生产的，转速最高的有26000转/分钟，超过此数据的，本人持怀疑态度；刀组是6叶的最佳。

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