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在看到这个问题的时候，我正在指导“实用型营养师技能训练精品班”的学员在训练编制高考期间食谱。顺便就发给大家参考。 高考考生三天食谱（适合大众考生） 第一天 早餐：全麦面包、水煮鸡蛋、自磨豆浆、炒四丝（瘦肉丝、胡萝卜、芹菜、黑木耳） 早点：酸奶（或鲜奶）、苹果 午餐：地瓜饭、核桃仁炒鸡肝、水焯菠菜、凉拌腐竹、排骨玉米汤。

加餐：酸奶、水果（芭乐、木瓜） 晚餐：五谷杂粮粥、清蒸鱼、肉末茄子、水焯空心菜、芝麻海带。 第二天 早餐：燕麦粥、自制鸡蛋肉末煎饼（或自制肉包子）、凉拌菜（西红柿、洋葱、生菜、胡萝卜、、、特级初榨橄榄油）、香蕉一根。 带柠檬水或薄荷水进考场 午餐：南瓜饭、清炒西芹百合、炒苋菜、姜母鸭、蛤蜊炖蛋。 加餐：数粒坚果、葡萄、 晚餐：米饭、韭菜大虾、青菜香干、炒三菌（鸡腿菇，香菇，蘑菇）、猪肚莲子汤。

晚点：酸奶 第三天 早餐：水饺（自制面包/糕点/鲜奶）、豆腐丝拌黄瓜丝胡萝卜丝、花生米数粒。 苹果半个、香蕉一根 带柠檬水 午餐：八宝饭、西红柿炒蛋、炒上海青、清蒸鱼、萝卜牛肉汤、红烧排骨 加餐：银耳莲子羹、水果 晚餐：杂混面（粗面、香菇、虾米、猪瘦肉、花椰菜、鱼丸）、紫菜豆腐汤 温馨提示：食物多样化、颜色种类多；食物煮熟煮透、卫生安全；考试期间，带好点心或者水果，带足够的白开水或自制饮料；保证有一定的活动量、睡眠充足。

时时刻刻选择开心快乐！ （本食谱由高级营养师苏秀斌编制，国家一级营养师王雷军指导）

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