[微波炉加热食物有害处吗]目前，还没有证据证明微波加热的食品对人体有危害。 食品的任何一种加工烹调方式都可能会改变食品的物理性质和化学性质，微波加热食品时也会使食品品质产生变化，不同的食品、不...+阅读

味精：

又名味素，化学成分为谷氨酸钠。味精是食品增鲜剂，最初是从海藻中提取制备，现均为工业合成品。

毒性：大量研究资料表明，常规食用量对人体无害。

中毒表现：部分西方人在进食富含味精的食物2小时内，出现头痛，面红，多汗，面部压迫或肿胀，口部或口周麻木、胃部烧灼感及胸痛等症状。此现象多出现在中餐用餐后，因此有些西方人将此现象称为“中国餐馆综合征”，但此现象和进食味精的关系至今未能证实。

紧急处理：误服过量味精后勿须特殊处理。出现“中国餐馆综合征”者也可口服维生素B6，每天50毫克。

中毒预防：可以放心食用味精，但不要使用量过大，一般每天每人食用量不要超过20克。

盐：

盐能吸收水份，如果说肾脏有病的人吃盐多了，水肿是退不了的。肝硬化腹水的人也不能多吃盐，否则，腹水也退不了；心脏病也不能吃过多的盐，否则脚的浮肿退不了；高血压也不能吃的太咸，如果说吃的太咸了以后，它会把身体组织里的水分都吸到血管里面来，这样高血压病人的血液循环的量就增加了。

醋：

适当放会有益身体 如果你是胃酸多的人 就要少用

还有好多 最好都是适量 宁缺勿滥！！！

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炖排骨放什么调料好吃莲藕炖排骨 原料：排骨500克（小排为佳），长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。 过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内...

煮排骨里面要放什么调料啊？？？这个其实没有固定标准。 一般如果是清单的话。就放玉米，海带，藕块，绿豆，大豆，山药之类的。然后放点味精，鸡精，加一点盐，还有一点料酒和一两快冰糖。在看你口味放点葱姜蒜就可以了、...

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调料吃多了有什么坏处多吃调味料会产生更多的致癌物，凡事太过了都是不好的。盐和有些吃多了会引起高血压，辣椒和辛辣吃多了会上火，也会对胃有损伤。 调料是人们用来调制作食品等的辅助用品。它包括...