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难度：切墩（初级） 时间：1小时以上

主料

淮山500g

辅料

白糖50g 椰蓉适量

椰蓉淮山糕：小清新的美好的做法步骤

1. 山药刷洗干净，切段。

2. 放入电饭煲煮熟。

3. 取出稍微凉却。

4. 撕去外皮，用擀面杖将其压成山药泥。

5. 加入白糖、拌均匀。

6. 取一块捏紧搓圆。

7. 放入模具中按压。

8. 取出即可食用。

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