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红豆西米椰奶冻的做法红豆西米椰奶冻怎么做

01月28日 编辑 39baobao.com

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主料椰汁300毫升 白凉粉50克 西米100克 红豆100克 椰蓉适量

辅料 白砂糖20克 清水适量

步骤1.准备好材料

2.锅里倒入椰汁

3.加入白凉粉搅拌均匀

4.然后边煮边搅拌至沸腾后倒入椰子壳

5.西米加入适量清水放入锅里煮至半透明

6.然后倒入网筛里过一下凉水

7.再加入适量清水煮至还有稍微白点

8.关火焖一下

9.这样晶莹剔透的西米即煮好了

10.锅里加入适量清水和白砂糖煮

11.按五谷饭键

12.椰汁凝固后勺入煮好西米露

13.再勺入红豆

14.撒上椰蓉即可

15.完成

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