[凉拌海带丝怎样做才好吃]厨房凉菜老大说：原料：海带丝250g 调料：蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、鸡精少许、糖少许 做法： 1、将海带丝用沸水熟煮，放凉水中浸泡。 2、起火，倒入食用油加热后，把干红...+阅读

菜品口味

五香味

主要工艺

卤

食材明细

海带（鲜）300克

辣椒（红、尖）200克 大葱3克

白芝麻3克

酱油10克 白砂糖5克

醋3克 味精2克

辣椒酱10克

卤味鲜海带的做法详细步骤

1.葱洗净切成葱花；将海带冲洗干净，放入锅中，加入辣椒和卤味汁200毫升，用大火烧开。

2.再放入剩余的调料（酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克），改用小火煮至海带条熟透，卤汁收干后捞出。

3.待海带冷却后，切段，放入盘中。

4.食用时撒上葱花和炒熟的芝麻就可以了。

以下为关联文档：

凉拌海带丝如何做凉拌海带丝 方法1 原料：海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。 做法： 1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。 2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。 方...

凉拌海带丝怎么做好吃步骤 1.准备食材。 2.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。 3.将海带切成寸段。 4.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。 5.味极鲜，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。 6....

经常吃海带有什么好处海带的营养丰富，含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B 1、B 2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分，是一种经济实惠，受人们欢迎...

经常吃海带有什么功效众所周知，海带的营养十分丰富，含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。中国中医科学院西苑医院杨力教授告诉记者，在寒冷的冬天，海带还有御寒的作用。 杨教授说，从...

经常食用海带有什么好处海带具有较高的营养保健价值，被誉 ‘海上蔬菜”、“长寿菜”、“含碘冠 。早在1500多年前的晋朝，我国的医 ：家就知道海带可治“瘿病”（甲状腺 肿）。明朝李时珍的《本草纲目》说，海...

卤海带怎么做材料： 海带结300g 带肥五花肉80g 八角5g 香叶4小片 茴香1g 丁香2g 草果1粒 陈皮少许 桂皮10g 花椒15粒 甘草片3片 干辣椒3g 蒜仁3个 姜片3片 生抽4大匙 老抽3大匙 盐适量 料...

卤水海带怎么做材料：海带，肉皮 盐，酱油，辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮，盐，酱油，白糖，陈皮，香砂，小茴香 做法： 1.海带泡发后洗净，切大切，卷成卷，用棉绳扎好。 2.放入大些的汤锅里，加清水，加辣椒，花椒，香叶，八角，桂皮和一...

有谁知道卤过肉卤海带怎么卤吗炒肉海带 材料 猪瘦肉150克，海带200克。调料油2大匙，绍酒、白糖、酱油各1大匙，精盐、味精各1/3小勺，花椒面1/4小勺，葱、蒜片少许，淀粉适量。 做法 1、猪肉切成小薄片；海带涨发透，择...

卤味海带根的做法怎么做的1. 葱洗净切成葱花；将海带冲洗干净，放入锅中，加入辣椒和卤味汁200毫升，用大火烧开。 2.再放入剩余的调料（酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精2克、辣椒酱10克），改用小火煮至海带条熟...