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黄花鱼怎么做红烧

01月20日 编辑 39baobao.com

[腊肠焖黄花鱼怎么做好吃腊肠焖黄花鱼的家]食材明细黄花鱼两条腊肠一根八角一个姜适量葱适量蒜适量五香粉适量料酒适量生抽适量辣椒丝适量糖适量淀粉适量香菜适量咸鲜口味焖工艺廿分钟耗时简单难度腊肠焖黄花鱼的做法...+阅读

关注日常生活中,黄花鱼是常见的鱼类。是中国的代表海鱼,黄花鱼刺少,而且含丰富的蛋白质、微量元素和维生素,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们的喜爱。提到黄花鱼,他的做法非常多啦,比较常见的吃法就是红烧黄花鱼了,今天小编就来推荐一道黄花鱼的做法,红烧黄花鱼焖土豆,这种做法做出来的红烧黄花鱼既入味又没有腥味,端上桌保证人人都爱吃。接下来我们就一起来看看具体的做法吧。感兴趣的老铁记得关注加留言哦,海鲜美食带回家,与家人一同分享海鲜美食。用料:周伟黄花鱼、土豆、葱、姜、蒜、香菜、大料、料酒、甜面酱、红腐乳、酱油、醋、盐、糖、干淀粉。红烧黄花鱼焖土豆的做法步骤:

1、首先将周伟黄花鱼处理好并清洗干净,然后两面打上斜刀,沥干水分,然后两面均匀的裹上干淀粉备用。

2、起锅烧热,然后倒入适量的油,多倒些油,等到油温6成热时,将裹好干淀粉的黄花鱼下入锅内炸制。

3、等到一面炸制金黄定型后,再翻至另一面继续炸制,将两面炸至金黄后捞出装盘备用。

4、然后将油锅烧热,然后将切好的土豆块下入锅内炸制,等到炸至焦黄后,将其捞出控油备用。

5、然后锅内留有适量的底油,下入葱姜蒜和大料,然后翻炒。

6、炒香后,下入适量的甜面酱继续翻炒。

7、炒匀后,下入适量的酱油、醋、糖、红腐乳、料酒、盐继续翻炒。

8、炒匀后,加入适量的清水,然后将炸好的黄花鱼下入到锅内,将汤汁烧开。

9、等到汤汁烧开后,下入炸制好的土豆,盖上盖,大火烧开小火焖制。

10、大约焖制20分钟左右,开锅将汤汁熬至浓稠后,关火出锅装盘撒上几片香菜即可。...

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酱焖黄花鱼的做法酱焖黄花鱼怎么做好吃酱焖食材 中黄花鱼800g 葱20g 姜20g 豆瓣酱20g 白酒5ml 料酒20ml 白砂糖10g 醋10ml 蒜10g 面粉适量 花生油30ml 水500ml 制作时间:10-20分钟 用餐人数: 步骤 1 黄花鱼去鳞内脏洗净...

酱焖黄花鱼怎么做等着吃呢着急啊请各位高手告诉我具体的步骤谢谢酱焖黄花鱼 主料 黄花鱼 配料 葱丝、姜片、蒜片 调料 面酱、糖、酱油、花生油、料酒、味精、蚝油 做法 1.黄花鱼处理干净。 2.葱姜蒜爆锅,放面酱炒香,加入鱼煎一下,加汤调味。...

红焖黄花鱼怎么做好吃材料: 黄花鱼,葱姜蒜,料酒,陈醋,白糖,酱油,花椒,大料,鸡精 做法: 1)新鲜黄花鱼若干条,把内脏去净。 2)葱姜蒜切片放入碗中,再放进适量的料酒、陈醋、白糖、酱油,做成一个调料碗待用。 3)锅加...

红焖黄花鱼怎么做材料: 黄花鱼,葱姜蒜,料酒,陈醋,白糖,酱油,花椒,大料,鸡精 做法: 1)新鲜黄花鱼若干条,把内脏去净。 2)葱姜蒜切片放入碗中,再放进适量的料酒、陈醋、白糖、酱油,做成一个调料碗待用。 3)锅加...

请问红烧黄花鱼怎么做的呀食材 450 克 黄花鱼 1 茶匙 京葱白 1 茶匙 姜 1 茶匙 蒜末 2 大匙 酒料 3 大匙 生抽 1 大匙 蚝油 1 茶匙 砂糖 半 杯 水(高汤) 做法: 1。 平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出...

家闷黄花鱼怎么做黄花鱼一条 收拾干净后用料酒 盐 鸡精 胡椒粉葱姜腌制2小时以上 充分入味 用蛋液和淀粉调成稠稠的糊 涂在鱼身上 然后拎起鱼嘴 在烧热的油锅上淋油至全身 让滚热的油把鱼...

黄花鱼怎么做好吃用料 黄花鱼 姜 葱 蒜 盐 生抽 老抽 料酒 白糖 鸡精 红烧黄花鱼的做法 鱼洗净,先在鱼身两面划斜刀,用盐抹上腌一会儿,这样鱼肉就入味了 锅中热油,用锅铲抵着生姜片,在锅底抹一遍...

黄花鱼怎样做好吃黄花鱼,常见海鲜中的一种内地的大黄花鱼都是用干冰保鲜运过来的,所以不适合清蒸,每只的个头在3两以上半斤以下,所以也不适合水煮(鱼是保鲜的,不是新鲜的)一般用做凉菜或湘菜炒菜,...

如何做红烧黄花鱼做法一食材准备黄花鱼1000克,猪肥瘦肉、青蒜、青菜各100克,鲜姜10克,大葱15克,绍酒20克,醋15克,酱油10克,芝麻油10克,花生油250克,精盐7.5克。制作步骤 1、将活黄花鱼刮去鳞,掏净内脏...

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