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1.幼儿园科学教育活动的目标
(1)对周围的事物、现象感兴趣，有好奇心和求知欲。
(2)能运用各种感官，动手动脑，探究问题。
(3)能用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。
(4)能从生活和游戏中感受事物的数量关系并体验到数学的重要和有趣。
(5)喜爱动植物，关系周围的环境，亲近大自然，珍惜自然资源，有初步的环保意识。
2.幼儿园科学教育活动的内容
幼儿园科学教育的内容包括主要体现在自然科学和数学两个方面。
自然科学教育的内容包括：
(1)接触自然环境，认识自然，感受自然界的美好与奥妙。
(2)探索身边常见的科学现象，感受科学技术给生活带来的便利。
(3)了解身边的物品和材料，发现物品和材料的多种特性和功能。
数学教育的内容包括：
(1)集合概念学习，从大小、形状、颜色、用途等各角度给物品进行分类，比较多少。
(2)数概念主要认识10以内的，包括数的感知、认读、书写、形成等。
(3)空间感知平面图形、立体图形、方位、时间等。
3.幼儿园科学教育活动的方法
科学教育活动强调幼儿通过和物质材料的相互作用及操作活动来学习，是在做中学科学，而不是听科学；要以自己操作物质材料的主动活动为主要学习方式，而不是观看教师的事物演示，听取教师的语言讲解。要引导幼儿的操作中发现问题、寻找答案，而不是追求固定的结论。另外，自然科学活动注重个别学习，每个幼儿都是通过自己的操作活动学习。常用的方法幼儿以下几种：
(1)操作法。
操作法是指幼儿摆弄、操作物质材料（学具），在与材料的相互作用过程中进行探索、发现和学习，获得科学经验、知识和技能的方法。幼儿必须建构自己对物质世界的认识，而这只能从他的运动和感知活动中提取。幼儿具有强烈的好奇心，喜欢触摸和摆弄物体，操作法的运用既有利于幼儿的自我建构又符合幼儿的心理特点，是科学活动中最重要的方法。
(2)讨论法。
师幼、幼幼在观察、实验等操作的活动中不断地交流互动、互相碰撞、启发，使得探究活动不断走向完善、深入的方法。
(3)资料法。
科学的学习不仅仅是亲身的经历和验证，也包括通过查阅资料学习。
(4)展示法。
幼儿以多种形式表达自己的经验、感受，展示学习的结果也是非常重要的学习过程。因此，教师在设计科学教育活动时，要重视考虑给幼儿表达和交流的机会。
(5)讲解演示法。
讲解演示法是通过教师展现直观教具并结合口头讲解把抽象的数、量、形等知识呈现出来。讲解演示法运用过程中要注意：第一，演示的教具要直观，易于幼儿理解接受；第二，教师讲解语言要简练，生动形象，通俗易懂。
(6)情景法。
教师创设包含数学教育价值的情景，使幼儿数学知识的学习与幼儿有意义的活动紧紧地整合在一起，这种教学方法，就是主题情景创设法。课堂上主题情景的创设可分为生活化的情景和虚拟化的情景两种方法。
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