[梅干菜烧肉的做法正宗做法有哪些]食材与明细 梅干菜50克 五花肉500克 干辣椒五个3克 八角3克 葱段25克 姜片20克 冰糖25克 黄酒25克 酱油15克 老抽5克 盐2克 鸡粉2克 清水适量 梅干菜烧肉的做法步骤 1. 主要...+阅读

3梅干菜用热水浸泡进行涨发、咸鲜适口、味道奇香。4然后，把泡透涨发好的梅干菜反复清洗干净去掉泥沙。5五花肉用凉水下锅，然后大火烧开。9，水开煮5分钟捞出。6炒勺上火烧热，放少许底油煸香八角。7然后下入冰糖煸炒，把冰糖煸炒至融化呈浅琥珀色为止。8把冰糖煸成琥珀色后，下入煮过并沥干水份的五花肉进行煸炒食材明细梅干菜50克五花肉500克干辣椒五个3克八角3克葱段25克姜片20克冰糖25克黄酒25克酱油15克老抽5克盐2克鸡粉2克清水适量微辣口味烧工艺一小时耗时普通难度梅干菜烧肉的做法步骤1主要原料。2把五花肉切成麻将牌大小的块。12把梅干菜炒至干香后，然后撒少许盐调味。16放大约2克鸡粉提鲜炒匀。17汤汁收净后便可出锅码盘。18此菜特点，烹入黄酒炒匀。13然后再倒入酱油炒匀。14炒匀后注入开水盖上锅盖焖制40分钟。15把肉焖40分钟后....、香气浓厚、肉质软烂.10把肉煸透呈金黄色后下入干辣椒、葱段；肉色红亮、梅菜棕红、姜片煸炒。11葱姜辣椒煸出香味后下入梅干菜煸炒，用大火收汁...

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梅干菜肉怎么做梅干菜本身就是黑色的做此菜，本身就需要肥一点的肉，这样靠肉里面油使得梅干菜有味 一，先把放在家里的梅干菜先蒸一下（因为买来的时后，卖家是放在袋里的，为了吃得干净） 二，把蒸过的梅...

梅干菜烧肉的做法食材准备 带皮五花肉，宁波梅干菜，绍兴黄酒，老姜，细盐，江南酱油，高汤，味精，白砂糖。 制作步骤 1、带皮五花肉。切成3厘米方块肉。用开水焯过。 2、炒锅置旺火，油炝锅后下五花肉、白砂...

梅干菜烧肉怎么做做法一 食材准备 梅干菜烧肉 带皮五花肉，宁波梅干菜，绍兴黄酒，老姜，细盐，江南酱油，高汤，味精，白砂糖。 制作步骤 1、猪带皮五花肉。切3厘米方块肉。开水焯过。 2、炒锅置旺火，油炝锅...

梅干菜炖肉怎么做好吃食材用料 五花肉1斤 陈年梅干菜1-2两 冰糖相克食物 料酒 梅干菜炖肉的做法 1.将肉先在锅中炒至变色 2.烹入适量料酒炒匀 3.然后冲入大半锅热开水 4.倒入梅干菜拌匀，再次煮开...

怎么样做梅干菜肉好吃原料： 五花肉300克、梅干菜30克、八角两枚、桂皮一块、葱姜各一块、李锦记红烧汁60ml、盐1/4小勺。 做法： 1、五花肉切块，八角，桂皮，葱姜放调味包，梅干菜泡好洗净攥干水份。 2、锅...

梅干菜炖肉的做法是什么材料 五花肉，梅干菜，八角2朵，油，料酒，盐，老抽，糖，水 做法 1.将梅干菜（用水泡一小时，换水冲洗一下）。再把油锅烧热后，把肉入油略煸炒一下。 2.加一点料酒再炒，倒入梅干菜又煸炒后，加水，放入...

东北菜特色菜梅干菜烧肉怎么做原料：梅干菜适量（喜欢几多放点儿，呵）、五花肉、绍兴酒、海天老抽、海天生抽、白砂糖、少许植物油。 做法： 1、将梅干菜漂洗干净，尤其是买来的包装好的梅干菜必须多泡洗几次，免得精...

梅干菜炒肉的做法梅干菜炒肉怎么做好吃梅干主料 猪肉150g 调料 食盐 适量 姜 1小块 蒜 3个 干辣椒 10g 生抽 10ml 调和油 适量 梅菜炒肉的做法 1.准备好所有食材 2.梅菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙 3.辣椒，姜蒜均切...

好吃不腻的梅干菜烧肉怎么做如何做好吃梅干菜烧肉 主料 五花肉500g 梅干菜约150g 好吃不腻的梅干菜烧肉的做法步骤 1. 梅干菜提前至少15分钟泡好。 2. 五花肉切成小块，我做这道菜五花肉不喜欢切大，个人觉得切小点这...