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谁可以教我一些简单又美味的小吃啊

01月18日 编辑 39baobao.com

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三丝生菜

主料: 生菜(团叶) 400克

配料: 木耳(水发) 15克

调料: 辣椒(红、尖、干) 2克 白砂糖 15克 姜 15克 盐 4克 醋 8克 香油 10克

制作方法

1. 将生菜洗净,切成3厘米长的段,放盆内加精盐拌匀稍腌;

2. 干红辣椒去蒂,籽泡软;

3. 水发木耳、干辣椒洗净切丝;

4. 生姜去皮切成细丝;

5. 把生菜挤去水分,加醋、白糖、味精拌匀放盘内;6. 入干辣椒丝、木耳丝、生姜丝,另将香油烧热,倒在三丝上,拌匀即可。

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