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宝宝辅食-小米发糕的做法

1.

准备食材

2.

红枣煮6分钟左右，把皮去掉（8个月的宝宝这一步很重要，枣皮扎，一定要去皮）

3.

温水取其中的一半，跟红枣混合在一起，放入搅拌杯，打成枣泥汁，另一半水融化酵母粉

4.

把所有的材料，混合到一起

5.

搅拌均匀就可以了

6.

转移到一个可以入蒸锅的容器，容器要刷一层油，比较好脱模（容器要大一点，发糕在发酵的时候，会变得两倍高，蒸的时候可能还会继续变大）

7.

烤箱预热50度，关火。面糊放入烤箱发酵，等到面糊涨到1.5倍-2倍高，就可以了

8.

发酵好之后， 放入蒸锅蒸，水开以后蒸30分钟左右

9.

小宝宝吃，一定要处理成小块儿一点，否则会容易噎到。也可以让宝宝自己用手抓着吃

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