[求做糯米凉糕的方法]做法： 1. 糯米清洗后加水浸泡2小时以上，放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。 2. 放凉的糯米倒入屉布中，隔着布反复按压折叠几遍，是糯米更有粘性。 3. 然后将糯米平铺在屉布上，将其...+阅读

凉糕的做法材料材料：芋头1/4条，莲藕粉1杯，细砂糖3/4杯，做法1.芋头先切成短丝，再放入容器中，加入1大匙细砂糖翻拌均匀后，倒入抹上少许油的平盘中铺平，再移入蒸锅中蒸10分钟后，取出成为甜芋头丝备用2.莲藕粉加入1杯冷水搅至化开成为藕粉水后，加入半杯细砂糖备用3.锅中倒入2杯水煮滚后，立刻冲入藕粉水中搅成煳状成为粉煳备用4.取一个略微有点深度的盘子，先淋入少许水，并铺上保鲜膜，再倒入一半的粉煳，以抹上少许油的刮刀摊平后，铺上甜芋头丝，再倒上另一半的粉煳并抹匀5.接着移入水已经煮沸的蒸锅中蒸10分钟，再取出放凉，然后盖上保鲜膜，并移入冰箱冷藏至冰凉，再取出脱模后，切成适当大小的块状即可完成厨师叮咛：制作粉煳时，若煳化程度不够，可再隔水加热搅至稠煳状即可...

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糯米面怎么做凉糕两种原料配方 糯米面500克 豆沙馅400克 熟面粉100克 糖粉25克 清水200克 折叠编辑本段制作方法 1.熟面粉制作：把面粉用细罗筛在垫有屉布的笼屉里，用旺火蒸20分钟，取出晾凉，搓碎用罗...

美味的糯米面凉糕的做法怎么做好吃又简单主料 糯米 ：适量 辅料 红枣 ：适量 蜂蜜 ：适量 白糖 ：适量 具体步骤 第一步 糯米（最好选长糯米）洗净，放冰箱内浸泡一夜。红枣洗净泡二，三个小时。 第二步 红枣去核蒸上十五分钟取出。...

红枣糯米凉糕的正宗做法红枣糯米凉糕怎样做才好吃的红枣糯米凉糕的做法步骤 1. 将糯米淘洗一遍，糯米和水1:2，放入盆中浸泡3天左右，不要反复搅拌，也不要换水，否则影响口感。 2. 将红枣洗净去核，切成小块备用，想要口感细腻还可以去皮。...

糯米红枣凉糕的做法糯米红枣凉糕怎么做好吃糯米红枣凉糕的做法 糯米（最好选长糯米）洗净，放冰箱内浸泡一夜。红枣洗净泡二，三个小时。 红枣去核蒸上十五分钟取出。 将泡好的糯米捞出沥干水份，上笼蒸二十分钟后揭开锅盖向糯...

山药梅子糯米凉糕的家常做法大全怎么做好制作方法编辑 1.冰糖放入水里煮开，全部融化后，关火备用，山药蒸熟 2.将山药、步骤1里做好的冰糖水、牛奶、蓝莓果酱放入搅拌机，打成浆 3.筛入糯米粉、淀粉，倒入藕粉，继续用搅拌机搅...

江米面应该怎么个吃法江米面就是糯米面，黏性大 北方都叫江米面 将糯米粉加水和面，稍硬一点，搓成粗条，揪成小剂子，用手将小剂子捏成厚片，加入桂花糖，包严后用两只手的手指十字交叉压成薄饼（这样饼身就有花...

机米凉糕的家常做法大全怎么做好吃视频机米凉糕特色小吃的材料： 主料：机米500克 辅料：石膏50克 调料：红糖400克 机米凉糕四川小吃做法： 1.把挑选干净的机米，用凉水泡上，待能用手将为捻成末时，滗去水，另加进700克水，磨成细浆...

小米凉糕的家常做法大全怎么做好吃视频食材与明细 小米120克 水适量 枸杞少许 蜂蜜适量 难度简单 时间3小时 口味甜味 工艺煮 做法步骤 1. 小米洗净 2. 放入电炖锅内胆 3. 加水 4. 电炖锅中加入适量水 5. 放入装...

的做法江米凉糕的家常做法江米也叫做糯米，但糯米可分为圆粒状和长粒状的，我们这里一般把长糯米叫做江米，有时候放一些红枣和蜜豆，也放些蜜枣，加了粽叶的就是粽子了，很喜欢吃这种软软糯糯的小吃。 食材 主料...