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1、姜汁牛肉饭： 制作材料： 鲜牛肉100克，姜汁5克，粳米500克，酱油、花生油各适量。将鲜牛肉切碎，剁成肉糜状，放碟上，然后加姜汁，拌匀后加些酱油、花生油再拌。 教你如何制作姜汁牛肉饭更美味： 把粳米淘净放入砂锅中，加适量水，如常法煮饭，待锅中水将干时，将牛肉倒入米饭，约蒸15分钟，待牛肉熟即成。 作主食，随意食用。

有益气和胃，补虚消肿的功效。

2、芪杞炖子鸡： 制作材料： 童子鸡1只（约500克）、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调料适量。 教你如何制作芪杞炖子鸡更美味： 将童子鸡洗净，切为小块，加入诸补益中药和葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时，食肉喝汤。 有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、易患风寒感冒者。

3、八宝饭： 制作材料： 糯米100克、大米100克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。 教你如何制作八宝饭更美味： 将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净，浸泡2小时，再加入糯米、大米等，用旺火蒸熟，加白糖适量食用。 有健脾益气、养血安神的作用，适用于身体虚弱、倦怠乏力等气血两虚的人群。

4、山药羊肉汤： 制作材料： 羊肉500克，淮山药50克，葱白30克，姜15克，胡椒粉6克，黄酒220克，精盐3克。

将羊肉剔去筋膜，洗净，略划几刀，再放入沸水砂锅焯去血水。 教你如何制作山药羊肉汤更美味： 将葱、姜洗净，葱切成段，姜拍破。淮山药用清水润透后，切成2厘米厚的片，把羊肉、淮山药放入砂锅内，加适量清水，先用大火烧沸后，撇去浮沫，放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒，转用小火炖至羊肉酥烂，捞出羊肉放凉。 将羊肉切成片，倒入碗内即成。

当菜佐餐，随意食用。有补脾肾，温中暖下的功效。

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