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小儿积食能吃什么饭

03月27日 编辑 39baobao.com

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冰糖山楂羮 功效:

1、冰糖能和胃,止渴化痰,山楂可以健胃消食,有增强食欲的作用。

2、冰糖山楂羮功能是清肺、消食,味道酸甜可口,宝宝会很喜欢喝。具体做法:取冰糖、去核山楂5-6个,加适量水熬煮至软烂,每顿饭后服用。2

山药米粥 功效:调补脾胃,滋阴养液。运用于小儿积食不消,吃饭不香,体重减轻,面黄肌瘦。具体做法:

1、取干山药片100克,大米或小黄米(粟米)100克,白糖适量。

2、将大米淘洗干净,与山药片一起碾碎,入锅,加水适量,熬成粥。小贴士:

1、如果去药店买干山药不方便,可以在超市里购入新鲜山药。

2、除了熬粥,山药还可以炒着吃,味道粘滑,效果也很不错。3

白萝卜粥 功效:开胸顺气,健胃。对小儿消化不良、腹胀有疗效。具体方法:

1、白萝卜1个,大米50克,糖适量。把白萝卜、大米分别洗净。

2、萝卜切片,先煮30分钟,再加米同煮(不吃萝卜者可捞出萝卜后再加米)。

3、煮至米烂汤稠,加红糖适量,煮沸即可。小贴士:白萝卜清凉败火,但是有的宝宝不喜欢萝卜的味道,妈妈可以适当加些红糖调味。4

糖炒山楂 功效:清肺、消食。尤其是对付吃肉过多引起的积食。具体做法:

1、取红糖适量(如宝宝有发热的症状,可改用白糖或冰糖),入锅用小火炒化(为防止炒焦,可加少量水);

2、加入去核的山楂适量,再炒5-6分钟,闻到酸甜味即可。每顿饭后让宝宝吃一点。小贴士:

1、用糖炒山楂如果觉得麻烦,可以试试给宝宝煎服山楂汤。

2、从超市买些新鲜山楂,洗净取适量切成小块,放入炖锅中小火煮3-4小时,煮出汤色后;

3、用干净纱布过滤果块和杂质,根据宝宝的口味,稀释或者加糖,让宝宝当成水喝。

4、山楂有很好的清肺功效。如果买不到新鲜山楂,也可以买一些未加工过的山楂干代替,用高压锅大火滚烧后转小火淬制汁水,让宝宝服用。

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小儿积食食疗方法 宝宝积食是可以用食疗的方式去解决的。家长们可以采取以下方法:

1、用鸡内金研成粉末调在粥里或鸡蛋羹里让宝宝吃下去。鸡内金就是鸡胗里面的那层黄色的皮,取出来用微波炉烘干,炒焦,然后研成粉末,每天吃2~3克就可以了。

2、取干山药片100克,大米或小黄米(粟米)100克,白糖适量。将大米淘洗干净,与山药片一起碾碎,入锅,加水适量,熬成粥。

3、家长还可以顺着孩子的后脊梁骨上下搓个三四十下,也有很好的帮助消化的作用。还可以用一个手掌盖住孩子的肚脐,按顺时针、逆时针方向各按摩三四十次。6

小儿积食饮食原则

1、喝健脾汤水妈咪可经常选用以下有助健脾的食材和药材煲汤或煲粥给宝宝食用:白术、土茯苓、云苓、茨实、淮山(干品)、太子参、元肉、红枣、虫草花、五指毛桃。注意:以上药材、食材的使用分量均为10克,每次选用1-2种,加上鱼或鸡、猪骨、鹌鹑煲汤或煲粥均可。在高温多雨的天气里,宝宝容易暑湿相夹,则可多选用炒扁豆煲汤。

2、常喝谷芽麦芽水谷芽麦芽水作为日常饮料是个不错的办法。以谷芽、麦芽各15克,加水煮沸后小火再煮15分钟即可。谷芽、麦芽(中药店可以购买)是焦三仙”的二味主药,有生发胃气,消食导滞的功效,且谷、麦是日常主食,以其胚芽煎水,气味清淡宜人。

3、山药、莲子多入粥山药能健脾补肺,莲子味甘甜,有补益脾胃,养心安神的作用。取山药、莲肉各10克,先行浸泡,100克粳米洗净后用油、盐腌好,上述三味以慢火熬成粥后调味食用。

4、调味作料巧用陈皮陈皮对治疗脾胃气滞所引起的消化不良、脘腹胀满有较好的疗效,家长在烹饪时巧用陈皮不但除腥提味,而且能理气调中,健脾导滞,可起到很好的食疗作用。譬如,陈皮焖鸭、陈皮蒸鱼、陈皮香鸡、红烧陈皮骨等都加入了陈皮作为制作原料。

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