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正宗的烤鱼做法详细点

01月10日 编辑 39baobao.com

[烧麦的做法和包法主要是馅]展开全部 材料 主料:猪肉,香菇,青椒,面粉 做法 1.先准备好材料,切成末的肉,香菇,青椒。 2.糯米浸泡若干小时之后,上笼蒸熟。 3.浸泡香菇的水,这是滤去杂质留下的部分。 4.和好的面团...+阅读

1.主料:一条新鲜1.2市斤左右的罗非鱼,其它鱼也行不过要身短的. 辅料:炸黄豆,酸豆角或其它酸料,扁菜(又称壮阳草),其它可以根据自己口味适当加.2.制作方法:将鱼刮鳞去内脏洗净,开成两边(开边是为了让鱼更快熟以免失去鲜味)但不要断最好背部连住,用烧烤网夹好开始放在炭火

(一定在炭火)上面烤,待表面水分稍干后在鱼的两面撒上少许食盐,精心烤制过程中逐步刷上生油耗油,喜辣的再撒些辣椒粉,待鱼烤至表面微黄即可收火,将鱼放在托盘里,放进托盘时下面适当垫些扁菜,这道工序是为了不给鱼粘底,将辅料覆盖在鱼的上面,料以盖完鱼表面为准,撒上少许生油,拿一个小烤炉(长30cm宽15cm)放进几块着红的火炭,将装有鱼的托盘放在小烤炉上待里面的油汁烧滚即可上桌.美味可口的烤鱼就这样做成了,全程都是烤,不炸不煮,这才是真真正正的烤鱼

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正宗糯米烧麦馅的做法主料:糯米200克、猪肉300克、面粉300克辅料:紫糯米30克、胡萝卜1根、香菇4朵调料:食盐1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、香油1茶匙、细香葱2根、胡椒粉1/2茶匙、白糖1/2茶匙、植...

烤鱼怎么做烤鱼的做法大全及配方草鱼1000g、黄瓜100g、西芹50g、藕200g、香菇80g、油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白胡椒粉适量、五香粉适量、葱适量、姜适量、香菜适量 做法 烤鱼怎么做 烤鱼怎么做...

烤鱼的做法大全一般烹调烤鱼时都可将鱼去肠杂剁去头尾洗净切成4块,抹上少许精盐1胡椒粉腌制片刻;把蘑菇、番茄洗净切片;葱头洗净切丝;熟土豆切片;将鸡蛋煮熟后片,备用。 把煎锅烧热后倒入食油,待...

简单美味烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视用料 1、鲤鱼 一斤半左右 2、豆豉、豆瓣、辣椒酱 适量 3、胡椒味精鸡精姜蒜等 适量 4、胡萝卜芹菜、洋葱、土豆香菜千张 适量 5、盐、油、炒好的好生米 适量 简单美味的烤箱...

烤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频烤鱼做法 1. 鲈鱼去鳞去鳃清洗干净 2. 身上两面切几刀 3. 从鱼中间切开两半,不用切断 。 4. 加入料酒,盐,腌制2小时以上。 5. 腌制好后用厨房纸擦干水份 6. 锅中放适量油烧热...

烤鱼做法烤鱼怎么做烤鱼用料 草鱼 菜花适量 香葱适量 西兰花适量 葱适量 姜适量 蒜适量 小红椒适量 五香粉适量 孜然适量 辣椒适量 花椒葱适量 花椒面适量 料酒适量 豆豉(老干妈豆豉酱)适量 八角适量...

烤鱼做法全方面的感谢材料草鱼一条,蒜一头,姜四片,盐一茶匙,生抽20ML,蚝油一大匙,胡椒粉1/2茶匙,辣椒粉2茶匙,孜然粉1/2茶匙,料酒1大匙,郫县豆瓣酱1小碗,干辣椒适量,麻椒适量 做法1.将姜蒜切末,加入盐,生抽,蚝油...

求教烤鱼做法原料: 鱼、盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽、蜂蜜、五香粉、孜然粉、葱片、姜片。 做法: 1、将鱼收拾干净背上开两刀,撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉等调料给鱼做一下按摩,使之入味; 2、...

烤鱼做法配方!我介绍是大铁板烤鱼:大铁板各边长两尺。铁平铲两把(象刀一样但没有刀柄的)。 这个烤鱼是可以在小滩即烤即卖,生意很火的生意。 鱼:魔鬼鱼(甫鱼)、带鱼、黄鱼、鲗鱼很多鱼都可以,只要...

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