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食材

250g 牛奶 70g 燕麦 适量清水 适量白糖

方法/步骤

1 锅中加入适量的清水烧开后加入燕麦

2大火再次煮开后关小火煮至燕麦变得粘稠

3倒入牛奶一起煮至微开小火再煮一会即可

4煮好的牛奶燕麦粥盛入碗中加入少许白糖调味即可

注意事项

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

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