[小学生心灵鸡汤亲情篇有感]因为有爱，所以人与人之间得以互动，维持人际关系的和谐。在讲求功利主义的现实社会中仍有许多默默付出的义工，到医院照顾病人，到教养院关怀那些孤单的老伯伯、老婆婆，带给他们欢乐...+阅读

主料母鸡半只麦仁30克姜1块葱1段面粉300克花生仁1汤匙干虾仁1汤匙蘑菇2朵豆芽1把海带结2根鸡蛋2个辅料黄豆130克内酯2克盐2茶匙黑胡椒1/2茶匙香醋1/2汤匙豉油1/2汤匙香油1/3汤匙花椒1汤匙步骤1.先熬鸡汤。鸡汤原料图。2.鸡洗净血污，花椒和水煮沸，浇在鸡肉上，烫一下。3.治净毛发杂污后洗净沥干。4.锅里放淘洗好的麦仁，姜片，葱，鸡，冷水，大火煮沸。

5.保持沸腾，撇净浮沫。6.小火熬2-3小时，水下去一半，鸡肉软烂，汤汁浓白。7.肉和汤分装在保鲜盒，可以做鸡肉菌菇粥，鸡汤面，也可以煮汤放蔬菜，怎么吃都可以。8.130g黄豆加水浸泡一夜，淘洗沥干。9.放在豆浆机加1100g水打成豆浆后，用纱布过滤。1汤匙水融化内酯，彻底搅拌融化完全。倒入豆浆中，迅速搅拌。10.手抬高，冲进豆浆机。

把沫撇掉，静置不动，摁保温键（这一步可以在容器里放烤箱保温或者电饭锅保温）15分钟后就凝结了。一定要用高处冲下的步骤。我没有量温度多少，就是豆浆机程序结束——融化内酯——过滤豆浆——冲内酯——倒腾一遍容器，刚好。11.做鸡汤豆腐脑的底汤，我们也叫胡辣汤。配菜根据自己喜欢。面粉加水揉成稀面团。12.放在水里洗成面筋。

13.豆芽去尾，海带切丝，蘑菇撕碎。干虾仁一切二。花生斩碎。姜切丝。14.锅里放一点油，把花生，干虾仁，姜，煸炒到花生微黄。15.倒入配菜炒均匀。16.兑鸡汤喝等量的水。煮沸。沸腾时把面筋一点点撕成条放入。17.舀一勺洗面筋的水，勾芡。放入盐，胡椒粉，调味。最后泼上蛋花。不要搅动。关火。18.豆腐脑铲在碗里。19.淋入香醋，豉油，香油的混合物，和一勺五香豆。

我家还喜欢搭配一碟凉拌洋葱。和葱油饼。小贴士做豆腐脑，失败的原因就是豆浆的浓度和内酯放多少，以及温度。...

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鸡汤怎么样做才好喝宰活鸡吃冻鸡 我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉...

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请问炖鸡汤要怎么炖要下什么材料才好才能补身体1、首先锅中加入适量清水，将砍好的鸡肉块放入，水要没过鸡肉，大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净（一定要冷水下锅，这样炖好后汤面上才不会有讨厌的血污）； 2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中，加...