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常用的中餐餐桌礼仪有哪些

01月06日 编辑 39baobao.com

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一般而言,中餐的常用餐桌礼仪有:

(1) 客人不可先于主人拿起筷子。

(2) 进餐时,不拿餐具那只手要扶着自己的碗碟; 吃米饭或喝汤时要端起碗。

(3) 闭口咀嚼,不发出声音;吃面条、喝汤时不发 出吮吸声。

(4) 尽量不在餐桌上剔牙,剔牙时应以手或餐巾遮 挡一下。

(5) 餐桌中间的转盘应顺时针旋转,每到菜上来 后,要先转到主宾面前。

(6) 与两旁的人谈话时,声音不宜过高,咽下食物 后再说。

(7) 如酒杯、饮料杯碰翻,应赶快用餐巾擦拭,旁 边的人可以提供帮助,其他人则继续谈话和进食,以最 大限度减少当事人尴尬。

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