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主料

竹笋

250g

辅料

香油

适量

盐

适量

白糖

适量

白醋

适量

红辣椒

适量

青椒

适量

红椒油

适量

大蒜

适量

小葱

适量

步骤

1.准备好竹笋、青椒、红椒、大蒜、小葱

2.竹笋用手撕成细条状

3.用开水焯一下

4.沥干水分

5.加蒜蓉

6.加糖、盐

7.加青红椒丝

8.加香油、白醋

9.加红椒油、蚝油

10.拌匀即可

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