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说起孩子厌食，我想很少为人父母者不深有感触的。为了能让 孩子吃上一口饭，家长们可谓费尽心机，尽耍把戏，一但收效甚微时， 又时常采取过激行为，不是呵斥，就是打骂。当这些手段仍然起不 到作用时，家长常常确信孩子是病了，由此到处寻医问药，苦不堪言。其实，孩子的厌食很少是由身体疾病引起的。说到这里，肯定 有不少人不以为然，这是因为大凡这样的孩子一到医院检查，常常 可以发现其存在某些营养方面的问题，比如缺铁、缺锌及维生素等。

因此更多的家长更是确信孩子是病了。然而当把这些所谓缺乏的物 质补充之后，效果并不十分理想时，是否有人想到：这些问题常是 长期厌食的结果，而不是引起厌食的原因。对于孩子的饮食大多数家长在认识上是不足的。他们时常认为 自己的孩子不应该长得瘦小，每天应该吃多少饭才是健康的。他们时常把自己的孩子同他人或过去进行一些模糊的比较。

比如：自己 的孩子为什么长得比他人瘦小，就是因为他吃饭太少所致；自己的 孩子刚出生时饭量非常大，一天吃10次奶都不够，而现在怎么一餐 一小碗饭都吃不下……，凡此等等。这些认识上的错误时常会导致 家长对孩子的生长过度焦虑。而这种过度焦虑在养育过程中是经常 出现的百害而无益处的情感。为什么这样说呢？因为被这种情感支 配着的家长只是认为孩子只要能把饭吃下去就没问题。

有了这样的 情感，家长常常怂恿孩子，在吃饭时陪他做游戏或看电视，这一来， 孩子把吃饭当成游戏而过分拖拉；当孩子过分拖拉时又常引起家长 失去耐性而强迫进食，这一来，孩子常会形成拒抗，而把食物吐出来。 一旦呕吐出现，家长可没有招数，只好放弃喂哺，从而强化孩子的 这种拒抗行为。另外，当家长失去耐性的时候，又时常会采取诸如 打骂、斥责等过激行为，导致孩子情绪恶劣。

把吃饭当成一种精神 负担。这些情况一旦发生，孩子怎能把吃饭当成一种享受呢？科学证明，孩子的高矮胖瘦与遗传是相关的，并不是靠进食能 解决的，瘦小的孩子或活动少的孩子由于储存或消耗较少，其进食 量固然要减少。另外孩子的生长速度是沿着一条不均衡的曲线进行 着，出生前6个月，孩子生长速度快，且较胖，进食量较多，6个 月后生长开始减慢，因此进食量开始减少，这时孩子并不需要过去那样多的营养，很多家长不懂得这一过程，过于主观地认为孩子应 该像过去那样会吃饭，那样胖才是。

这必然造成强迫进食。其实， 孩子不喜欢进食，不至于严重到家长认为的营养不良的状态。认识 到这一点，我们就没必要有过多的焦虑。接下来要考虑的是如何采 取行动进行必要的矫正。由于孩子厌食很多是行为问题，而不是生物学方面问题，因此 我们有必要采取以下的方式进行调治。由于孩子长期的厌食，必然会造成营养问题，最常见的是维 生素及矿物质的缺乏，这时可以优先补充多种维生素及矿物质，目 前市面上可以买到的有“小儿施尔康”及“善存”①配菜尽量多样化，符合孩子口味及感官刺激。

比如可以把饭 食做成小动物形状，那孩子就乐意吃。有条件地让孩子想吃的东西 在饭菜中出现，比如想吃炸鸡，而不吃青菜时，那可以答应先吃多 少青菜后可以吃炸鸡，不要以为这“燥热”，那“阴凉”的，从而 限制孩子的食欲。试想想，作为大人的我们总不希望有人限制我们 怎么吃，更何况小孩呢？其实作为食物一般都是较平和的。

②让孩子参与饭食制作过程，制作饭菜之前可以先征求孩子意 见后才采购，制作时要求孩子参与，一般说孩子对自己参与的活动 都极为感兴趣的。这正好迎合了孩子的控制欲。从心理学角度来说， 人们都喜欢自己能够控制住的事物。小孩也如此。③尽量活跃饭桌气氛：常有家长抱怨孩子在家中不好好吃饭而 到别人家里或在幼儿园里却吃得非常好。

这是因为孩子在这些地方 吃饭时，常有良好的氛围可以模仿，常受到他人的鼓励。而在家里 常常受到斥责、批评或其他妥协。因此，做为家长维持吃饭时良好 情绪不失明智之举。④倘若孩子软硬不吃，而确没有慢性疾病时，不妨予以“暂停 进食”。吃饭前可以同孩子心平气和地约法三章，若不想吃饭或进 食极慢，说明自己不想吃饭，可以把饭菜端走，并告知这一餐无法 弥补，要吃饭也只能等下一餐。

其间没有任何点心可以吃，让他体会一下饥饿的滋味。此方法是不得已而为之，进行时切不可打骂或 斥责，否则孩子会觉得你是在故意惩罚他，而引起对抗，那情况就 会更糟。同时父母也不可妥协，否则会强化孩子的坏行为。切记， 首先不需要顾虑，二三餐饭不吃不会饿坏孩子的。

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