[豆腐是怎么做的]·配 料： 黄豆 ·特 色： 江苏地区乡下过年有自己家里做豆腐的传统，大概取其＂头富＂的口彩吧.八十年代过年也没啥好菜，豆腐更是不可缺少的.当时是一个村里租的设备，整个村家家户户排...+阅读

花豆腐 材料：豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。 做法：1.首先将将豆腐放到锅里煮一下，然后放进碗里研碎；再将洗干净的青菜叶，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。 2.将豆腐泥弄成方场合菜，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用火蒸10分钟即可喂食。 3.做这道菜的时候口味不要弄的过咸，这样才更有利宝宝的食用。

优点：形色美观，软嫩可口。 鲜茄肝扒 材料：猪肝100克，紫心番薯250克，番茄2只，面粉50克，生抽、盐、糖各少许，淀粉、水各适量。 做法：1.将切好的猪肝洗干净，然后放在少许的生抽、盐、糖将猪肝腌至大约10分钟左右，最后将去水后切成碎粒。 2.将番薯整个连皮洗干净，放入锅中煮软，然后捞起把番薯皮剥干净，压成泥状，再加入猪肝粒、面粉，搅拌成糊状，最后用手捏成厚块，放进油锅中煎至两面呈金黄色。

3.最后将番茄洗净，只需用开水烫下，就能很快的将外皮剥去，切块，放进锅中略炒，用水淀粉勾芡，淋在肝扒上即成。 4.制作时，猪肝制成的厚块不能煎至皮太硬脆，这样不易消化。 优点：软烂，鲜香。 鱼蛋饼 材料：鸡蛋半个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司10克。 做法：1.将葱头切成碎末；鱼肉煮熟，放入碗内研碎。 2.将鸡蛋磕入碗内，加入鱼泥、葱头末调拌均匀成馅。

3.把黄油放入平底锅内熔化，将馅团成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即成。 4.煎饼时不要煎老，以免影响婴儿食用。 优点：色泽美观，软嫩鲜美 红小豆泥 材料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。 做法：1.将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。 2.将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。

3.注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。 优点： 香甜细软，可口，可同粥一起食用。...

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草鱼炖豆腐怎么做要详细的步骤不要太复杂适合老年人吃草鱼豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：孕妇菜谱 草鱼豆腐的制作材料： 主料：草鱼一条（约500克），豆腐两块（约250克），调配料各适量。 草鱼豆腐的特色： 富于营养，易于消化吸收。 教您草鱼豆腐...

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豆腐怎么做给孩子吃最好说到适合宝宝吃的辅食，当然是口感软软的最适合啦。比如香蕉，软软的口感非常适合还没有长牙的宝宝，而且直接吃就可以，无需加工打磨。另外一种口感软软的常见的食物就是豆腐。豆腐...

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宝宝几个月可以吃豆腐豆腐怎么做给宝宝吃宝宝几个月可以吃豆腐 宝宝在8-9个月时在吃豆腐，因为豆腐偏凉，所以加的时候从少量开始，否则宝宝很容易腹泻。豆腐软滑、入口即化；并含有丰富的铁、钙、磷、镁等多种人体必需的微...