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1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿,主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主,而此时宝宝的消化系统尚未成熟,因此还不能给宝宝吃大人的食物,要根据宝宝的生理特点和营养需求,为他制作可口的食物,保证获得均衡营养。应该注意的是:
一、宝宝的胃容量有限,宜少吃多餐。1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心,点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点,点心时间可在下午。但是加点心时要注意一是点心要适量,不能过多,二是时间不能距正餐太近,以免影响正餐食欲,更不能随意给宝宝零食,否则时间长了会造成营养失衡。
二、多吃蔬菜、水果。宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜,特别是橙绿色蔬菜,如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等。可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味,给宝宝拌在饭里喂食。要注意水果也应该给宝宝吃,但是水果不能代替蔬菜,1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克。
三、适量摄入动植物蛋白。在肉类、鱼类、豆类和蛋类中含有大量优质蛋白,可以用这些食物饨汤,或用肉末、鱼丸、豆腐、鸡蛋羹等容易消化的食物喂宝宝。1至2岁的宝宝每天应吃肉类40-50克,豆制品25-50克,鸡蛋1个。
四、牛奶中营养丰富,特别是富含钙质,利于宝宝吸收,因此这一时期牛奶仍是宝宝不可缺少的食物,每天应保证摄入250-500毫升。
五、粗粮细粮都要吃,可以避免维生素B1缺乏症。主食可以吃软米饭、粥、小馒头、小馄饨、小饺子、小包子等,吃得不太多也没有关系,每天的摄入量在150克左右即可。
两岁宝宝一天饮食的安排是怎么样的呢
2岁以后,宝宝的牙齿咀嚼能力、胃肠道消化能力日趋完善,因此宝宝的饮食也不必像以前一样要做得很碎,食物的范围也扩大了很多。2岁半~3岁的宝宝已经能摄入各种食物,同时,由于宝宝消化机能不健全,宝宝还不能同大人们吃一样的食物,所以,爸爸妈妈们依然需要在宝宝的饮食上下功夫,每天合理的安排宝宝的早餐,午餐及晚餐。否则,对宝宝的身体健康很不利。2岁半~3岁的宝宝仍处于快速生长期,再加上活动量大,因而,他每天都需要摄入1200~1500千卡的热能与大量的营养素。因而,这一时期,宝宝每天需要补充主食150~180,蛋白质40~50%,脂肪30~50克、牛奶400毫升、新鲜蔬菜200~250克以及水果150~200克。而此时宝宝的消化机能不是很健全,所以,妈妈们为宝宝安排日三餐,既要考虑到宝宝生长发育的需要,又要照顾到宝宝的进食特点。
为了满足2岁半~3岁宝宝的营养需求,妈妈们要保证宝宝的食谱中有五谷杂粮,肉蛋、蔬菜、水果的数量充足,质量优。除了三餐的饮食之外,还要在空闲的时间里给宝宝补充一两次的小点心,每天为宝宝准备的饮食最好的安排则是三餐二点或是三餐一点,而且还要在三餐中合理的搭配膳食热量。妈妈一定要为宝宝准备丰盛的早餐,早餐应占全天饮食总热量的25%左右。午餐,一定要丰富,量要比早餐大些,宝宝营养应占全天饮食总热量的35%。吃中餐后的两或三个小时后,可给宝宝准备下午的点心,如饼干、糕点、牛奶或豆浆、水果等,约占全天总热量的10%左右。宝宝的晚餐呢,一定可清淡,妈妈可让宝宝吃一些容易消化的食物,而且要控制好量,不要让宝宝多吃,否则,会影响宝宝晚上的睡眠。
晚上如果宝宝吃得少,可让宝宝喝点牛奶。2岁半~3岁的宝宝不必额外补充钙剂,仅通过食补即可满足对钙的需求量。如果妈妈们每天能保证喝500毫升的奶,你的宝宝就可以摄取到基本上满足生长需求的钙。
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