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青菜泥 主料：青菜（或其他绿色蔬菜）50克。 辅料：色拉油、精盐少许。 制法：

（1）将青菜洗净去茎，菜叶撕碎。

（2）将撕碎的菜叶放入沸水中煮，待水沸后挥起菜叶， 放在干净的钢丝筛上，将其捣乱，甲匙压挤，滤出菜泥。

（3）锅内放少许色拉油，烧热后将菜泥放入锅内炒一炒，加入少许精盐即可。 特点：本品营养丰富，含多种维生素，可加入粥中或乳儿糕中喂养婴儿。适宜于4个月以上的婴儿食用。 菠菜羹 原料：菠菜叶——5片，肉汤——1大匙 制法

（1） 将菠菜叶洗净之后炖烂。

（2） 将炖烂的菠菜捣碎并过滤。

（3）将菠菜和肉汤放入锅中用文火煮。 加酸奶的吃法 婴儿有可能讨厌菠菜味儿，因此，可在其中加入适量酸奶，不仅营养丰富，味道也好 豆腐羹 原料：豆腐——1/8块，肉汤——2大匙 制法

（1） 将豆腐和肉汤倒入锅中同煮

（2） 在煮的过程中将豆腐捣碎。 036 南瓜羹 原料：甜南瓜——10克，肉汤——3大匙 制法

（1） 将南瓜去皮去瓤，切成小块。

（2） 将南瓜放入锅中倒入肉汤煮。

（3） 边煮边将南瓜捣碎，煮至稀软 。

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