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求一些简单好吃健康哒甜品做法

03月14日 编辑 39baobao.com

[黄瓜给宝宝怎么做好吃黄瓜这样做又好吃又健康]宝宝的饮食一直以来就备受父母的关注,在生长发育旺盛阶段的宝宝,对日常饮食的要求非常的高,食物不仅要富有营养,同时食物之间的搭配还必须得科学且均衡,这样才能提升宝宝对食物的...+阅读

红枣银耳汤

主料:银耳(干)20克,枣(干)100克,枸杞子100克

调料:冰糖50克

做法:

将银耳去蒂洗净,放入压力锅中,再倒入枸杞、红枣、冰糖,盖上锅盖,压力锅调到米饭档,保压时间为10分钟,即可食用,也可放入冰箱中冷却后食用。

姜汁奶

主料:牛奶500克

辅料:姜50克

调料:白砂糖50克

做法:

1. 先将生姜洗净去皮,磨碎榨汁,放在干净的碗中备用;

2. 将牛奶加白糖搅拌煮沸,使糖全溶;

3. 待奶温降至60-70度时,就把牛奶倒入盛有姜汁的碗里,静置3-5分钟凝固后即可供食用。

杏仁奶豆腐

主料:牛奶500克

辅料:琼脂10克,桂花15克,杏仁100克

调料:白砂糖15克,冰糖10克,香精2克

做法:

1. 将杏仁磨成粉后按10%加水稀释;

2. 杏仁浆和牛奶按1:1混合;

3. 将加入杏仁浆的牛奶加入适量白糖;

4. 将琼脂按1%浓度加入水溶解,放入奶内再加入少许杏仁香精,搅拌均匀后分装入碗内晾凉凝固;

5. 食用时,把碗内凝乳用刀划成菱形或方形块,再浇入桂花冰糖水。

谁能提供几款简单易做的甜品呢

喜欢甜品啊-----试试吧.. 《生汁香蕉卷》 主料: 大香蕉2根、咸鸭蛋5个、生鸡蛋2个 辅料: 威化纸10张、面包粉、沙拉酱适量 做法: 1.咸鸭蛋蒸熟取蛋黄,再将每个蛋黄一分两半; 2.把每根香蕉一分为四,切成约5厘米长的段; 3.生鸡蛋两个取黄搅匀; 4.每两段香蕉夹半个咸蛋黄,用威化纸包紧,用生蛋黄封口; 5.把香蕉卷均匀蘸上蛋黄液,再滚上一层面包粉; 6.锅内放油(以没过香蕉卷为准)烧热,投入香蕉卷,以热油炸7~8分钟; 7.将香蕉卷捞出装盘,另配一小碟沙拉酱。 《牛奶布丁》 材料: “日清”牛奶布丁粉 1盒鲜牛奶 2盒(共400cc) 鸡蛋 1只(记得!只能用蛋黄) 做法: 1. 布丁料里有配好的糖浆,先倒在成型的容器(如:小杯子)垫底。 2. 将牛奶,蛋黄,和布丁粉在小锅里混合,用搅拌器搅均匀 3. 加热混合的材料,沸腾后用小火再煮1分钟,煮的时候要不断地搅拌。 4. 把煮好的布丁液倒入放好糖浆的容器,稍凉。 5. 放入冰箱,冷藏1个小时以上! 6.反扣在碟子上即可。 《红豆沙》 原料: 红豆100克 辅料: 炼乳(或奶油,或椰浆)少许 做法: 1.将大红豆洗净后,浸泡一夜。 2.倒入锅中煮沸后,调中小火,煮制约1小时,待红豆开花烂熟。 3.稍冷却后,将炼乳,奶油或椰浆倒入红豆沙中即可。花生酱三文治 用料方包4片,鸡蛋1只,花生酱,甜奶各适量 做法 1.将2片方包搽上少许牛油 2.鸡蛋加入少许盐打散。 3.烧热锅(不要下油),放下2汤匙水烧滚。调较 慢火,倒下鸡蛋炒熟,铲起放在面包上,盖上 另1片面包,切去边,再切成之或4个三角形, 便成水炒蛋三文治。 4.将一片面包搽上花生酱,再搽上少许甜奶,盖 上另一片面包,切去边,再切成3或4个三角形 ,便成花生酱三文治。 豆腐皮寿司 材料: *米饭4碗*紫菜4张*肉松1/2碗 *菠菜1/2斤*蛋3个*胡萝卜4长条 *竹帘1张*白糖、白醋各3大匙*盐少许 作法: 米饭趁热拌上白糖、白醋,放凉备用。 蛋打散,加少许盐调味,入平底锅中煎成蛋皮后,切成长方型,再切作长条。 菠菜放进加盐的热水中烫熟,漂凉后挤干水分。 取竹帘垫底,上铺紫菜,米饭铺至3/4处,中间放进所有内馅包卷起来,卷到前端时,倾斜下压,缝口用米饭沾粘,成水滴状。 以利刀将水滴寿司切薄片,排列于盘中。 咸蛋糕 材料: 瘦绞肉6两,红葱头(切片)4大匙,蛋5个,低筋面粉3/2杯,细糖3/2杯,玻璃纸1张。 调味料: 盐、味精各少许,酱油1大匙。 制作方法:

1、红葱头切片,油炸至金黄色,放进绞肉同炒,加入调味料拌匀,即为馅。

2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色(约20分钟),即可筛入面粉,和匀成面糊。

3、玻璃纸铺于蒸具内,倒入一半面糊抹平,以中火蒸8分钟取出,撒上内馅,并将剩余面糊倒入抹平,续蒸8分钟,取出前以用具试戳,不沾生料即可取出。 烹调指南: 蒸具四周需留透气孔,否则蛋糕蒸不熟 等等等等……先提供这几个吧!你要加油练习哦~ 祝你做出美味的甜品:) 奶酪香蕉三明治 1,香蕉剥皮切段,再切片,奶酪和火腿切片,与香蕉片大小一致。 2,取一片香蕉夹一片奶酪,夹一片火腿再夹一片香蕉,做成坯。先沾面粉再沾 蛋液滚上面包糠,下油炸至变色即可。 鲜奶酪 材料:吉利丁粉、奶精粉、白砂糖、鲜奶 作法: 1.将一茶匙吉利丁粉加一大匙冷开水,静置五分钟 2.将4茶匙奶精、4茶匙砂糖,加半杯热开水搅拌均匀 3.将作法

1、2加一杯鲜奶充分搅拌后倒入小容器 4.放置冰箱(冷藏)3小时,即成滑嫩可口的鲜奶酪罗! **可自行添加玉米脆片、巧克力脆片 清凉草莓汁 原料:鲜草莓、柠檬2个、白糖、醪糟、橙子、酸奶、蜂蜜、猕猴桃 烹制方法1;

1、将草莓洗净去蒂,沥干水分,柠檬洗净去皮切成块;

2、将柠檬块和草莓放进搅拌机里,加入醪糟和蜂蜜,打成浆,倒进碗里;

3、将打好的水果浆放进微波炉容器中加热3-5分钟取出晾凉放到冰箱中,喝时用 凉开水或矿泉水饮用。 黄金木瓜”布丁 材料:木瓜半个,明胶5g,80度温水50g, 牛奶100g,砂糖一勺 做法:

1、明胶加入温水里,搅化开

2、加入木瓜泥、砂糖、牛奶,搅好

3、倒入模具,入冰箱凉置 明胶,一般用10倍的80度左右的温水来化开,然后再加入其它果汁或牛奶。最后做出来的果冻,总量基本是所用果胶的50~60倍的比例。比如:5g明胶,最后做出来的果冻大概是250cc~300cc 用料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡奶500克,蜂蜜50克。 做法: 1. 将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用; 2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块; 3. 将淡奶与枣肉倒进锅中搅匀; 4. 冷却后放入冰箱中待用。 特点:深红色泽,细嫩柔软。 备注:淡奶可用鲜奶代替效果更好,此品色泽深红,有补脾健胃之功效 材料:梨、番茄浆、白糖、面粉、蛋清 做法: 1.梨去皮,切成块; 2.在面粉中加入蛋清、适量清水,制成脆皮浆; 3.将油加热至六成热时,将梨块逐个放入脆皮浆中蘸匀,再放入锅中炸制成金黄色,捞出沥干油; 4.在剩余的油中倒入番茄酱(或其他果酱),调入水淀粉后,淋在梨块上即可。

求几款简单易做的小甜点越多越好

花果茶土司 材料: 1.酵母粉 16公克 细砂糖 100公克 蛋 65公克 水 415公克 盐 15公克 2.高筋面粉 810公克 奶粉 25公克 3.奶油 95公克 4.花果茶粒(湿) 160公克 作法: 准备工作—将80公克花果茶浸泡於40公克香橙酒与40公克热水中,使其软化湿润即可 1.将材料1拌匀至溶化备用。 2. 材料2过筛后加入作法1拌匀成团,加入奶油再继续揉至成为光滑光亮的面团。 3.以保鲜膜盖好,在27℃的环境下静置做基础发酵1小时。 4.将面团取出散气,再次滚圆后静置松弛10分钟,再用杆面棍杆成椭圆形面皮,将浸泡於香橙酒中的花果茶取出沥乾,均匀洒上在面皮上,由一端卷起,收口处面团必须捏紧。 5.将面团放入模型中,表面刷一层蛋汁,放入烤箱或其他密闭容器中做最后发酵。 6.当面团膨胀至顶端与模型齐平时,即可放入预热至180℃的烤箱中,烤约30分钟即可。

甜品一:奇士小汤圆~~~~ 原材料:小磨糯米粉200克,枸杞10克,新奇士橙1个 调味料:精盐,白糖各适量,清水150克 步骤: 1.糯米粉和匀揉透。 2.新奇士橙去皮切粒,枸杞泡洗,糯米粉搓成小汤圆,入沸水煮熟。用凉水泡着。 3.锅内注入清水,下入全部原料。用小火煮透,盛入小碗内即成。 甜品二:西米火龙果~~~~ 原材料:西米150克,火龙果1个 调味料:白糖100克,湿面粉20克,清水适量 步骤: 1.西米用开水泡透蒸熟,火龙果对半剖开,挖空起肉切粒。 2.锅烧热,注入清水,加入白砂糖.西米.火龙果粒一起煮开。 3.用面粉勾芡后盛入火龙果外壳内即可。 甜品三:蜜汁土豆~~~~ 原材料:去皮土豆200克 调味料:面粉50克,蜜糖30克,花生油.水各适量 步骤: 1.土豆煮烂捣成泥,拌入面粉,做成小圆饼待用。

2.先把锅烧热,加入花生油,放入土豆饼,用小火煎透捞起》 3.锅内留油,炒熔蜜糖,下入土豆饼,使蜜汁均匀裹上后倒出即成。 甜品四:蜜烧红薯~~~~ 原材料:红薯300克,大红枣20克 调味料:蜂蜜10克,冰糖30克 步骤: 1.将红薯去皮切成小块,用清水洗净,大红枣用温水泡透。 2.锅内烧水,下入红薯块.大红枣,用中火烧开,加盖,改小火烧约10分钟。 3.然后调入蜂蜜.冰糖,用小火继续烧5分钟即可食用。 个人建议:放凉食用口感更佳~~~~ 甜品五:红糖蒸年糕~~~~ 原材料:糯米粉500克,红片糖450克,水250克 步骤: 1.红糖加水珠溶。 2.把糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀。 3.把面糊倒入扫好油的方盘内蒸约1小时,出炉后放凉切件即成 甜品6:红腰豆蜜汁 原材料:美国红腰豆200克,蜜糖50克,盐少许,清水200克 1.锅内注入清水,加入腰豆用小火煮透 2.加入蜜糖和盐,煮约两分钟盛入碗内即成.简单啊~ 甜品7:清爽西瓜冻

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