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■家居卫生小窍门：1扔掉墩布：墩布拖地很沉，容易腰酸背疼，地面也要很长时间才干。用旧毛巾当抹布擦地，干净、干得快、省时间，用旧化纤料效果更好。2用洁厕灵当疏通剂：隔三差五地用洁厕灵闷会儿马桶，再用水冲洗，能保持马桶通畅。3巧用84消毒液：洗衣时纯棉织物被其他衣服染色，您别怕，赶紧将被染衣服泡到稀释后的84消毒液中，利用它的脱色性，还您衣服的本来面目 ■厨房小窍门：烹调鱼时，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可除腥味，而且鱼肉会变得酥软白嫩，味道格外鲜美。

煮牛肉时，锅内同时放入少量用布袋装好的茶叶，不仅能使牛肉很快煮烂，而且肉味更鲜美。豆腐下锅前，先在开水中浸泡10多分钟，便可除去卤水味，这样做出的豆腐口感好，味美香甜。炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。煮鸡蛋时，先将鸡蛋放入冷水中浸泡，再放入热水里煮，这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂，也易于剥掉。

菜汤做咸了，拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟，汤就由咸变淡了 ■防治口干舌燥3法1.莲子芯水可防治口干舌燥：将莲子芯用开水沏，不要过浓也不要过淡，日饮二三次可预防口干舌燥、虚火上升、嗓子疼痒、声音嘶哑、脑觉昏沉等。同时还可治疗咳嗽。 2.吃拘杞子治夜间口于症：每晚吃拘杞子30克，嚼得越烂越好，要坚持不断。

另外，对糖尿病或老年人因津液分泌减退而感到口干者，尤其在夜间，可将拘杞子洗净备用，需要时取一粒含在舌心上，几秒钟后，就会从舌根生出津液，解除了口中干渴，入睡前含人，一夜不用喝水。3.蜂蜜加米醋治咽干舌痛：每天早晚各一次，每次1匙蜂蜜、2匙米醋，冲一大杯开水，连续喝几个月就会好转，同时对大便异常也可得以恢复正常 ■治偏头痛6法偏头痛俗称偏头风。

西医称血管性头痛。患者头部一侧或双侧胀痛，呈搏动或持续性频繁发 作，主要是由于颅内动脉收缩、扩张引起，多见于女性。采用食物治疗，有显著疗效，下面介绍几则：1.热水泡双手：洁净热水一盆，把双手浸入。水量以浸过手腕为宜，并不间断地加些热水，以保持 水温。浸泡半小时后，痛感可减轻，甚至完全消失。2.葱姜泥敷痛处：鲜葱3条，姜皮半酒杯，酒槽1杯，共捣拌匀，敷于痛处。

3.辣椒树蔸煎水：辣椒树蔸十个，洗净，水煎加糖服。4.白萝卜汁滴鼻：鲜白萝卜一个，捣烂挤汁，滴鼻。在滴液中也可溶入冰片1.5克再用。滴后应保 待20分钟内汁不外流，1日2次。5.服丝、苦瓜藤：丝瓜藤、苦瓜藤炒枯碾末，每次用开水送服10~12克。6.服中药小方：甘菊花、石膏、川芎各10克，研末，每服3克，清茶送下 ■电脑可帮助戒烟：电脑软件已成为人类探索工具，从上网到研制宇宙探测器。

新的研究提示了电脑有帮助人戒烟的功能。基于计算机的戒烟软件，包括借助尼古丁口香糖，可为不同的人提供因人而异的戒烟辅助。使用戒烟电脑软件的吸烟者，比光吃尼古丁，口香糖或听录音磁带的人，戒烟成功率提高了50%。并且配合帮助戒烟的尼古丁口香糖。因而针对 性和说服力较强。在6个星期内，使用电脑软件人戒烟率，比吃口香糖和听录音的人的戒烟率高45%。

ؤ ■电冰箱除臭味办法：电冰箱用久了，会出现难闻怪味，除了用除臭剂除味或及时清洗冰箱以外，可用下列简便方法除味。一是将燃烧过蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内，放置一两天后即可去异味。二是蒸馒头时剩一小块生面在碗中，置于冰箱冷藏室上层，可使冰箱2~3个月内没有异味。三是用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出放在太阳下曝晒，再装入纱布放进冰箱，反复使用。

四是用条干净纯棉毛巾，折叠整齐放冰箱上层网架边，毛巾上的微细孔可吸附冰箱中气味，过段时间将毛巾取出用温水洗净，晒干后又可使用。五是将几块新鲜桔子皮洗净揩干，散放入冰箱内，其清香味亦可趋解除怪味。 ■生活小窍门：鲜桃去细毛 ，鲜嫩肥美甘甜多汁桃子实在令人喜爱。 但皮上的细毛确很让人生厌。怎样去除桃子细毛呢？ 将一点食盐放入冷开水中，再把鲜桃放在里面，只要依次用手轻轻一抹，桃子上细毛便可彻底脱掉。

大蒜去皮 将大蒜掰为小瓣后放在热水中浸泡数分钟，然后捞出，其皮便可很容易剥下。亦可将蒜瓣放在案板桌上，用菜刀轻拍几下，皮即极易剥掉。 菜叶小虫清除 买到的叶类蔬菜上面往往有些蜜虫等小虫子，这些小虫不容易洗下来。如果先用盐水浸泡一下，小虫受到盐刺激，便很快和菜叶分开。另外盐水比重较大，小虫和菜叶脱离开以后，便漂浮在水面上，很容易从盆中倒出。

■吃补品要对症：不少年轻人讲究给老人送补品，但好东西不一定人人受益。如阿胶、桂圆之类滋补气血补品，对于脾胃、消化不好老人就不适合，非但不能强身健体，而且会影响食欲，中医称虚不受补是这个道理。人参、鹿茸虽然高级，阴虚体虚人也不能享受。有人吃了人参流鼻血、有服用鹿茸全身燥热，都说明大补大温之品有益也有弊。

进补也不可乱吃，否则花钱找不自在.惊天地专属

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